
【化】 wiped wall still
besom; clear away; sweep; whisk
wall
【医】 paries; parietes; wall
alembic; retort
【化】 alembic; distillator; distillatory (vessel); distiller
扫壁蒸馏器(Wiped-Film Evaporator,简称WFE)是一种专用于高黏度、热敏性物料分离的化工设备,其核心原理为在真空条件下通过旋转刮板形成的薄膜实现高效蒸发。根据美国化学工程师协会(AIChE)技术手册定义,该设备由垂直加热夹套、转子系统及刮板组件构成,工作时刮板以3-15 m/s线速度持续扫刮传热面,形成0.5-1 mm均匀液膜。
在分子蒸馏领域,扫壁蒸馏器通过<10 Pa的真空操作环境,可将物料停留时间缩短至10-60秒,特别适用于维生素E、鱼油DHA等热敏物质的提纯。德国GEA集团工程报告显示,其传热系数可达200-500 W/(m²·K),较传统蒸发器效率提升3-5倍。设备关键参数遵循以下传质方程: $$ frac{dm}{dt} = k cdot A cdot Delta P $$ 其中k为物质传质系数,A为有效蒸发面积,ΔP为蒸汽压差。英国化学工程师学会(IChemE)建议操作温度需控制在物料分解温度20℃以下以保证产物稳定性。
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术语准确性存疑
根据搜索结果中多个网页对蒸馏器的描述(),蒸馏器通常由烧瓶、冷凝管等部件组成,但未提及“扫壁”这一结构。推测可能存在以下可能性:
蒸馏器的基本结构与功能
综合搜索结果,蒸馏器核心功能是通过蒸发-冷凝分离液体混合物,主要包含:
建议:若需进一步确认术语,请提供更多上下文或检查是否为专业领域内的特定表述。您也可参考中《天工开物》《丹房须知》等古籍记载的蒸馏器演变历史()。
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