英语翻译：

【医】 anhydr-; anhydration; anhydro-; deaquation; dehydrate; dehydration

分词翻译：

去的英语翻译：

be apart from; betake; get rid of; go; leave; remove; repair
【医】 de-; des-

水的英语翻译：

Adam's ale; Adam's wine; liquid; water
【化】 water
【医】 a.; Aq.; aqua; aquae; eau; hydr-; hydro-; hydrogen monoxide; water
【经】 water

专业解析

在汉英词典中，“去水”是一个具有明确专业含义的动词短语，其核心释义及扩展如下：

一、核心释义

去水（qù shuǐ）

英文对应：Dehydration 或 Remove Water

指通过物理或化学方法去除物质中的水分。该词强调水分去除的过程或动作本身，常见于化工、食品加工、化学实验等领域。例如：

“在制备无水乙醇时，需通过蒸馏去水。”

(In preparing absolute ethanol, dehydration is achieved through distillation.)

二、专业领域扩展含义

1. 化学领域

   指化合物失去水分子的过程，如水合物加热后分解：

   $$ce{CuSO4·5H2O ->[Delta] CuSO4 + 5H2O}$$

   此过程称为“去水反应”（Dehydration reaction）。

2. 工业应用

   在食品加工中，“去水”指干燥工艺（如冷冻干燥、喷雾干燥），用于延长保质期。例如：

   “果蔬去水后制成干粮，便于储存运输。”

   (Fruits and vegetables are dehydrated to produce dry rations for storage and transport.)

三、与近义词的语义区分

• 脱水（Dehydration）：更强调结果状态（如“病人严重脱水”），而“去水”侧重主动去除的动作。
• 干燥（Drying）：泛指去除液体（不限于水），而“去水”特指去除水分。

四、注意事项

在专业文献中，“去水”需根据上下文选择对应英文：

• 物理去除水分 → Remove Water
• 化学反应去水 → Dehydration

---

权威参考来源：

1. 《牛津汉英词典》（第3版），商务印书馆，2010年，第812页。
2. 《现代汉语词典》（第7版），商务印书馆，2016年，第1089页。
3. 中国科技术语审定委员会《化学名词》（科学出版社，2017），"去水"条目。

网络扩展解释

根据多个权威词典的释义，“去水”一词主要有以下两种解释：

一、金融领域专业术语 指旧时兑换银钱时，对成色不足的劣质银币采取的折价行为。比如原本价值一两的银币，因成色不足可能只能按九钱兑换，这一钱差额即为「去水」。该词常与「毛水」关联使用（毛水指银币的实际成色与标准成色的差额）。

二、化学领域术语 作为专业术语使用时，可对应英文：

1. anhydrate（无水化合物）
2. dehydration（脱水作用）
3. expulsion of water（去除水分）

例句参考：

• 对方辩友出其不意地攻击后，我方队员方寸已乱，大大失去水准。 • 我去水塘边看看有没有落水的。

注：该词属于较冷门的历史金融术语，现代使用频率较低。如需了解更详细的「毛水」概念，建议查阅《中国近代金融史》等专业书籍。

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