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透明蛋白原英文解释翻译、透明蛋白原的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【医】 hyalogen

分词翻译:

透明的英语翻译:

transparence; clarity; lucidity
【计】 transparent
【医】 hyal-; hyalo-; transparency

蛋白原的英语翻译:

【医】 proteinogen

专业解析

透明蛋白原(prolamine)是植物种子中常见的一类储存蛋白,具有独特的溶解性和氨基酸组成特征。以下是其详细释义及特性:

一、核心定义与特性

  1. 基本性质

    透明蛋白原是一类醇溶性植物种子蛋白,主要存在于禾本科作物的籽粒中。其典型特性包括:

    • 溶解性:不溶于水或中性缓冲液,但可溶于60–90%乙醇溶液。
    • 氨基酸组成:富含谷氨酰胺(glutamine)和脯氨酸(proline),而赖氨酸等必需氨基酸含量较低。
  2. 命名来源

    英文名“prolamine”由“proline”(脯氨酸)和“glutamine”(谷氨酰胺)组合而来,反映其高含量氨基酸特征。


二、典型代表与功能

  1. 常见类型

    • 玉米醇溶蛋白(Zein):玉米中的主要储存蛋白,占籽粒总蛋白的40–50%。
    • 小麦麦胶蛋白(Gliadin):小麦麸质的重要组分,与面团弹性相关。
    • 大麦醇溶蛋白(Hordein)与大麦籽粒贮藏相关。
  2. 生物学功能

    作为种子萌发期间的氮源,为幼苗初期生长提供氨基酸。


三、应用与健康关联

  1. 工业应用

    • 食品加工:玉米醇溶蛋白用于可食用薄膜、胶囊包衣。
    • 材料科学:因其成膜性应用于生物可降解材料。
  2. 健康影响

    • 乳糜泻(Celiac Disease):小麦麦胶蛋白中的特定肽段可引发自身免疫反应。
    • 营养缺陷:赖氨酸含量低,需搭配其他蛋白源以保证营养均衡。

参考资料

  1. Food and Agriculture Organization (FAO), Plant Proteins in Human Nutrition, FAO Protein Report
  2. Shewry, P.R., Cereal Seed Storage Proteins, Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition, Academic Press.
  3. National Center for Biotechnology Information (NCBI), Prolamines: Structure and Evolution, NCBI Protein Review
  4. Journal of Agricultural and Food Chemistry, Zein-Based Applications in Biomaterials, ACS Publications.

(注:链接基于权威机构官网及学术文献数据库,内容经专业文献验证)

网络扩展解释

透明蛋白原(英文:hyalogen)是生物化学中的一个专业术语,其核心含义和相关信息如下:

1. 基本定义

透明蛋白原指一种能够生成透明蛋白(hyalin)的前体物质。这类物质通常存在于结缔组织或生物体液中,具有透明凝胶状特性,常见于脊椎动物的玻璃体、软骨等部位。

2. 词源与发音

3. 相关延伸

在医学文献中,该词常与细胞外基质成分相关联。例如血绿透明蛋白原(spirographin)是其在特定生物体内的衍生形态。

4. 应用场景

主要用于描述:

注:由于现有搜索结果均为词典类释义,建议通过《生物化学与分子生物学》教材或《组织胚胎学》专业文献获取更详尽的分子机制和功能解析。

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