【建】 cooperage
桶匠工作场（cooper's workshop）指专门从事木桶制作与维修的手工作坊，其核心活动包括选材、加工木板、箍桶成型及密封处理。桶匠（cooper）运用传统工艺将木材（如橡木、杉木）制成各类容器，用于储存酒类、食品或工业原料。该术语在汉英词典中对应以下释义与背景：
工艺定义
桶匠工作场以箍桶工艺为核心，通过将弧形木板（桶板）拼接成筒状，再用金属箍或竹箍固定成型。关键技术在于精准计算木板弧度与箍圈张力，确保容器具备良好的密封性与承压能力。此工艺在酿酒、腌渍食品等行业具有不可替代性 。
历史与行业背景
传统桶匠需掌握木材处理（如蒸煮弯曲）、手工刨削及箍圈锻造等技能。工业革命后，部分工序被机械化取代，但高端酒类（如威士忌、葡萄酒）的熟成仍依赖手工橡木桶，以赋予特殊风味 。现代桶匠工作场亦兼顾古董木桶修复与定制工艺品制作。
文化延伸意义
英语谚语"A rotten barrel spoils herring"（朽桶毁鲜鱼）隐喻微小失误导致全局失败，侧面反映木桶在储运史上的重要性。该职业在西方被称为"the craft of cooperage"，欧洲至今保留桶匠行会认证体系 。
权威参考来源：
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“桶匠工作场”指桶匠（即箍桶匠）从事木桶制作或维修的场所，属于传统手工业的工作环境。以下是详细解释：
桶匠工作场是桶匠日常操作的场地，通常配备传统木工工具（如斧头、刨子、圆刨等），用于完成以下工作：
在苏格兰，桶匠转正时需经历“涂黑仪式”，即被同事涂黑并塞入木桶滚动，这一传统延续自维多利亚时代。
桶匠工作场是传统手工业的缩影，融合了技艺传承与实用功能，至今在特定领域（如酿酒业）仍不可替代。
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