
水浴
Prepare an ice-water bath; set aside. Put yolks, sugar, and salt into the bowl of an electric mixer fitted with the whisk attachment.
预备一个冰水盆;放置在一边。把蛋黄、糖和盐放入装有搅拌器的电动搅拌机中。
Some drop in the water bath also.
还可在水中滴一些浴液。
Refrigerated Circulating Water Bath.
冷冻循环水浴。
You may not have hot water bath water.
你可能没有热的自来水水洗澡。
Repeat the leak test in the water bath.
在水槽中重复泄漏测试。
"水浴(water bath)"是科学与日常生活中广泛使用的技术术语,其核心含义指通过水的热传导特性实现温度控制的操作方式。以下是分领域详解:
一、科学实验领域
二、工业与医疗 • 制药行业遵循USP<71>标准,采用水浴法进行灭菌验证测试(美国药典通则)。 • 理疗科使用38-42℃水浴缓解关节炎,通过水的浮力减轻关节负荷(梅奥诊所康复医学指南)。
三、食品加工 烘焙中制作卡仕达酱时,隔水加热可避免蛋液直接接触热源导致的凝固结块现象(《现代法式甜点工艺》)。巧克力调温工艺也依赖水浴精准控制31-32℃结晶温度。
四、历史沿革 该技术最早记载于公元1世纪罗马建筑师维特鲁威的《建筑十书》,描述利用热水循环实现地暖的系统设计。14世纪阿拉伯炼金术士贾比尔·伊本·哈扬完善了实验室水浴装置原型。
关于“water bath”的详细解释如下:
一、基本定义 water bath 是一个复合名词,直译为“水浴”,指通过热水或恒温水体进行间接加热或控温的装置。在实验室场景中,它特指一种用于精确控制温度的仪器(如恒温水浴锅),通过水作为传热介质实现均匀加热。
二、核心功能与场景
三、结构特点
四、其他延伸含义 在非专业语境中,water bath 也可指日常生活中的“泡澡”或“热水浴”,但此用法较少见,更常用简单词 bath 表达。
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