truffles是什么意思，truffles的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

n. [植] 松露；块菌（truffle的复数形式）

The buttery texture of these dark chocolate truffles are to *** for.

松露黑巧克力柔滑的口感好吃死了。

A person's armpits have all the appeal, and some truffles take advantage of such a human nature—at least to chemists.

一个人的腋窝会产生全部的吸引力，一些块菌就是利用了这样一种人性的特性——至少在化学家看来是这样的。

Try truffles at Andrews.

我在安德鲁斯试试块菌吧。

Now, you just need to fill it with truffles.

现在，你只需要填写的巧克力糖。

Place your coatings for the truffles on a plate.

然后把想要加在巧克力表面的坚果啥的放在盘子里。

Truffles are a kind of mushroom that grows underground.

块菌是生于地面的一种菌类植物。

松露（truffles）是子囊菌门块菌科块菌属的珍贵食用真菌，其拉丁学名为Tuber。这类真菌生长于地下5-30厘米的土壤中，与橡树、榛树等树木的根系形成共生关系，通过菌根交换养分。松露因独特的香气和稀有性被誉为“厨房中的钻石”，其价值可达每公斤数千美元。

从生物学特性看，松露属于外生菌根真菌，成熟时形成块状子实体，表面凹凸不平，内部呈现大理石纹路。主要种类包括：

经济价值方面，松露全球年贸易额超过20亿美元，法国、意大利和中国云南是主要产区。其采集依赖训练有素的犬类或猪，因气味成分类似哺乳动物性信息素，可吸引动物协助传播孢子。

文化意义上，松露自古罗马时期便是贵族食品。现代分子研究发现，其香气含2,4-二硫戊环等50余种挥发性化合物，这种生化特性使其难以人工培育，进一步推高稀缺性。米其林餐厅常以松露刨片作为菜肴点缀，提升风味层次。

Truffles（发音：英[ˈtrʌflz]，美[ˈtrʌfəlz]）是英语单词，其含义和用法可分为以下两类：

Truffles指块菌属（学名：Tuber）的可食用地下真菌，常见于欧洲西南部。它们因稀有性和独特风味被视为顶级食材，尤其在法餐、意大利菜中广泛应用。例如：

Truffles也指一种松露形巧克力糖，因外形酷似块菌得名。例如法国品牌“德菲丝”（Truffles），其特点是表面覆有可可粉，口感浓郁丝滑。