cured meat是什么意思，cured meat的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

咸肉；腌肉

Cured meat becomes gray.

腌肉易变成灰暗色。

Then the Fans' fame of their cured meat went apace.

然后球迷们的名利的腊肉了快速增长。

He said that someone had brought him some cured meat from his hometown.

他说因为家乡带来了一块腊肉。

When the family opened It, there was the aromatic and freshly looking cured meat!

当他的家人打开它，还有芳香和新鲜寻找腊肉！

In fact they are pancakes made of high-quality wheat flour stuffed with cured meat.

事实上，他们是煎饼了高品质的小麦面粉塞满了腊肉。

|bacon/salted meat;咸肉；腌肉

“Cured meat”指通过特定加工方式处理的肉类，常见于中西饮食文化中。以下是详细解释：

1. 加工方式
“Cured”在此处并非“治愈”，而是指用盐、香料等腌制肉类，并可能结合风干、烟熏等工艺。这种处理最初用于防腐，后发展为增添风味的手段。

2. 常见类型

3. 特点与用途
因盐分和风干工艺，这类肉质地紧实、风味浓郁，可直接食用或作为烹饪配料。例如腊肉炒菜、培根配早餐等。

注意：部分加工肉制品含亚硝酸盐等添加剂，过量食用可能影响健康，建议适量摄入。

“cured meat”（熟肉）指的是经过腌制、烟熏或干燥处理的肉类食品。下面是该词的详细解释：

I always keep a selection of cured meats in my fridge.（我总是在冰箱里备有各种熟肉。）
这家店出售最好的熟肉，味道非常棒。（This shop sells the best cured meat, which tastes really great.）

“cured meat”通常指的是猪肉、牛肉、鸡肉或火鸡肉等经过腌制、烟熏或干燥处理后的肉制品。这种肉类食品通常可以在超市或肉类店购买到。除了生吃外，熟肉还可以用于烹饪，如用于意大利面条或比萨饼等美食。

“cured meat”是一种处理过的肉类食品，具有独特的口感和味道。经过腌制、烟熏或干燥处理后，熟肉可以更长时间地保存，并且可以杀死一些细菌和寄生虫。腌制和烟熏通常会添加一些调味料，如盐、胡椒、大蒜、迷迭香、酒等，以增加熟肉的风味。