英:/''dʊrə; 'dʊərə/
n. 高粱；蜀黍
My Lang Qing watch just exchange 15 kilogram of carrots and a bowl of funked durra flour.
我的一块浪琴表只换到三十斤黄萝卜和一碗发霉的高粱面。
We only had one or two white (refers to flour) in a year. What we had most was durra cake. Maize corn noodle was also titbit.
一年大概只能吃一两次“白的”（ 指白面），吃得最多的是红高粱饼子，棒子面饼子也成为珍品。
n.|broomcorn/kaoliang;高粱；蜀黍
Durra（学名：Sorghum bicolor）是一种广泛栽培的禾本科作物，属于高粱属，主要分布在非洲、南亚和中东干旱与半干旱地区。该作物因其耐旱性和适应贫瘠土壤的特性，成为全球约5亿人口的主粮来源。
从植物学特征来看，durra植株高度可达3米，穗状花序呈圆锥形，籽粒呈圆形或椭圆形，颜色从白色到深红色不等。其独特的C4光合作用机制使其在高温环境下仍能保持较高光合效率，这一特性被联合国粮农组织列为应对气候变化的战略作物之一。
历史上，durra的栽培可追溯至公元前3000年的埃塞俄比亚高原，考古证据显示其驯化过程与撒哈拉以南非洲的农业文明发展密切相关。现代基因研究表明，该作物包含超过40,000个功能基因，其中抗旱基因簇Sbdreb2-6已被应用于多个耐旱作物改良项目。
在应用层面，durra籽粒可加工为面粉制作传统食物如非洲的"ugali"和印度的"roti"，其茎秆则被用作建筑材料或生物燃料原料。值得注意的是，该作物每公顷需水量仅为玉米的1/3，使其在水资源匮乏地区具有显著种植优势。全球年产量约6,000万吨，其中尼日利亚、苏丹和印度占总产量的65%以上。
"durra" 主要有以下两种含义：
基本定义
Durra 指一种耐旱的谷物，属于高粱属（sorghum），常见于亚洲和北非干旱地区。它也被称为蜀黍 或埃及玉米（Egyptian corn）。
别名与分类
在不同地区有不同名称，如doura、dourah、Guinea corn 或Indian millet，主要用于粮食或饲料生产。
特征与用途
其籽粒可磨粉食用，秸秆可作建筑材料或燃料，适应性强，是干旱地区的重要作物。
Durra 也可作为女性英文名，源自阿拉伯语或斯瓦希里语，但具体寓意暂无明确记载。部分使用者认为其发音清丽，带有小巧别致的气质。
Durra 的核心含义与高粱相关，需根据上下文区分植物学名词与人名用途。如需更多信息，可参考词典类来源（如）或命名解析（如）。
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