isocyclocitral是什么意思，isocyclocitral的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
n. 异环柠檬醛
专业解析
Isocyclocitral 是一种天然存在的有机化合物，属于单萜醛类。它在植物挥发油（尤其是柑橘类水果的精油）中作为微量成分存在，是环柠檬醛（cyclocitral）的同分异构体之一。以下是其详细解释：
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化学结构与分类
- Isocyclocitral 的化学名通常指2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-甲醛 或2,6,6-三甲基环己-1-烯-1-甲醛。其分子式为 C₁₀H₁₆O。
- 它由一个六元环（环己烯环）构成，环上带有一个醛基（-CHO）官能团和一个偕二甲基（位于环上同一个碳原子的两个甲基）。这种特定的取代模式定义了其结构。
- 作为单萜，它由两个异戊二烯单元（C₅H₈）构成，符合萜类化合物的异戊二烯规则。
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天然来源与存在
- Isocyclocitral 主要存在于多种植物的精油中，特别是在柑橘类水果（如橙子、柠檬、葡萄柚）的果皮油中，但通常含量较低。
- 它也存在于其他植物来源的挥发油中，例如某些香草、香料或花卉。
- 在植物体内，它通常由更常见的萜类化合物（如柠檬醛）通过环化、氧化等生物转化途径衍生而来。
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感官特性
- Isocyclocitral 是重要的香气成分。它通常被描述为具有柑橘香、柠檬香、果香，有时带有青香、药草香或木香的底韵。
- 其气味特征与其结构异构体 β-环柠檬醛（beta-cyclocitral）有相似之处，但存在可被专业调香师区分的细微差别。
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应用与重要性
- 由于其独特的香气特征，isocyclocitral 被广泛应用于香料和香精工业，作为调配柑橘香型、古龙水香型以及赋予香精天然感和新鲜感的成分。
- 它也用于食品香精中，增强柑橘类、水果类食品饮料的风味。
- 在植物化学和香气研究领域，isocyclocitral 作为鉴定植物精油成分和了解香气形成机制的重要标记物。
参考资料来源：
- : 《萜类化学基础》或类似专业有机化学/天然产物化学教科书。
- : IUPAC 化学术语定义或权威化学数据库（如 PubChem）关于萜类的条目。
- : 关于柑橘精油气相色谱-质谱 (GC-MS) 分析的研究论文（例如发表在 Journal of Essential Oil Research, Flavour and Fragrance Journal 等期刊）。
- : 特定植物（如香草、特定花卉）挥发油成分分析的研究报告或数据库（如 Pherobase, Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases）。
- : 香料化学专业书籍（如 Scent and Chemistry: The Molecular World of Odors by Günther Ohloff 等）或香料公司（如 Firmenich, Givaudan, IFF）的技术资料/香原料目录。
网络扩展资料
isocyclocitral（异环柠檬醛）是一种有机化合物，具体信息如下：
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基本属性
- 中文名称：异环柠檬醛
- 英文名称：Isocyclocitral
- CAS号：1335-66-6
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化学结构与分子式
- 分子式：C₁₀H₁₄O
- 结构特征：以环己烯环为核心骨架，含有三个甲基（-CH₃）取代基和一个醛基（-CHO）。其常见异构体包括2,4,6-三甲基-3-环己烯-1-甲醛 和3,5,6-三甲基环己-3-烯甲醛，实际产品通常是多种异构体的混合物。
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别名与用途
- 其他名称：xene、Isocyclocitral (mixture of isomers) 等。
- 应用领域：常见于化工和香料行业，可能作为合成中间体或香精成分（但搜索结果未明确说明具体用途，需进一步验证）。
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