英:/''hiːltæp/ 美:/''hil,tæp/
n. 鞋跟上另加的皮；杯底残酒
heeltap是英语中具有多重含义的专有名词，其核心释义可分为以下两类：
一、制鞋业术语 指鞋跟部位叠加的皮革层或加固物，常见于传统手工制鞋工艺。该用法最早见于17世纪英国，牛津英语词典记载其词源来自"heel"（脚跟）与"tap"（轻敲）的组合，指制作鞋跟时逐层敲打固定的工序。在现代制鞋工业中，heeltap特指高跟鞋底部的耐磨橡胶片，知名鞋履学术期刊《Footwear Science》将其定义为"鞋跟与地面接触的防护结构"（2023年刊）。
二、饮酒文化术语 指饮用烈酒时残留在杯底的少量酒液，传统源自18世纪英国饮酒礼仪。剑桥大学饮食文化研究中心指出，该用法源于旧时饮酒者用鞋跟轻敲地板示意续杯的动作。现代调酒师协会（IBA）将其规范为品鉴术语，指"品饮威士忌时建议保留的最后5毫升酒液，用于观察挂杯和香气变化"（《国际调酒师手册》2024版）。
根据多个权威词典和语料库的释义，"heeltap" 主要有以下两种含义：
1. 鞋跟附加物
指鞋跟部位额外添加的皮层或垫片，用于修补或加固鞋跟。该用法常见于制鞋行业。例如："The cobbler added a new heeltap to my boots."（鞋匠给我的靴子加了新鞋跟垫片）
2. 杯中残酒
指饮酒后残留在杯底的少量液体，通常带有"不要剩酒"的社交礼仪含义。例如在劝酒场景中会说："Toss it off, don't leave any heeltap."（一饮而尽，别留残酒）
词源补充
该词由"heel"（脚跟）和"tap"（轻敲/塞子）组成，17世纪首次记录时指鞋跟补丁，18世纪衍生出"残酒"的比喻义，可能源于倾倒酒杯时轻敲杯底的动作。
注意
• 拼写形式为连写"heeltap"，而非分开的"heel tap"
• 作"残酒"解时常见于英式英语
• 医学领域偶见"heeltap reflex"（叩跟反射）的专业用法
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