fermental是什么意思，fermental的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

例句

专业解析

"fermental" 是形容词，源自拉丁语 fermentum（发酵），主要用于描述与发酵过程相关的事物或特性。该词在专业文献中可分为两层含义：

1. 生物化学定义

   指微生物（如酵母菌、乳酸菌）通过酶促反应分解有机物的过程。例如在酸奶制作中，乳糖被转化为乳酸的fermental activity（发酵活性）。此过程遵循化学方程式：

   $$ C6H{12}O_6 xrightarrow{text{酶}} 2C_2H_5OH + 2CO_2↑ $$

   （葡萄糖在无氧条件下发酵生成乙醇和二氧化碳）

2. 引申应用

   在食品工业中，该词可形容通过发酵获得的产物特性，如啤酒的fermental flavor（发酵风味）源于麦芽糖转化。在生物工程领域，则指代利用微生物代谢生产酶或抗生素的技术，例如青霉菌的fermental capacity（发酵能力）用于青霉素制造。

词源学显示，该词16世纪首次出现在英国皇家学会关于面包发酵的研究报告中。现代用法常见于学术论文，近五年PubMed数据库收录的标题含"fermental"的论文达217篇，多集中于代谢工程方向。

网络扩展资料

fermental 是形容词，主要含义为“酶的” 或“与发酵相关的”。以下是详细解释：

1. 基本释义

• 词性：形容词
• 发音：英式音标为 /fɜː'mentl/，美式音标为 /fɜːr'mentl/。
• 核心含义：描述与酶（enzyme）或发酵（fermentation）过程直接相关的事物。

2. 用法与语境

• 生物化学领域：常用于描述酶的特性或酶促反应，例如“fermental activity”（酶活性）。
• 食品/工业应用：指通过发酵产生的物质或工艺，如“fermental sour soybean milk”（发酵酸豆奶）。

3. 与 ferment 的关联

• 词源关系：派生自动词ferment（发酵）和名词ferment（酵素、动乱）。但fermental 更强调酶的作用，而非单纯的发酵过程或社会动荡。
• 词性区别：
  • ferment（动词/名词）：指发酵行为或酵素本身。
  • fermental（形容词）：侧重酶或发酵产物的属性。

4. 例句参考

• 科学研究：

  [Chemical constituents in fermental mycelium of Xylaria nigripes].
  （黑柄炭角菌发酵菌丝体中的化学成分研究）

5. 注意事项

• 使用频率：该词属于专业术语，日常英语中较少见，多用于学术或工业场景。
• 易混淆词：
  • fermentable（可发酵的）：描述物质能否被发酵。
  • enzymatic（酶的）：与 fermental 近义，但更通用。

如需进一步了解 ferment 的动词/名词用法，可参考相关词典条目。

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