英:/''hiːltæp/ 美:/''hil,tæp/
n. 鞋跟上另加的皮；杯底殘酒
heeltap是英語中具有多重含義的專有名詞，其核心釋義可分為以下兩類：
一、制鞋業術語 指鞋跟部位疊加的皮革層或加固物，常見于傳統手工制鞋工藝。該用法最早見于17世紀英國，牛津英語詞典記載其詞源來自"heel"（腳跟）與"tap"（輕敲）的組合，指制作鞋跟時逐層敲打固定的工序。在現代制鞋工業中，heeltap特指高跟鞋底部的耐磨橡膠片，知名鞋履學術期刊《Footwear Science》将其定義為"鞋跟與地面接觸的防護結構"（2023年刊）。
二、飲酒文化術語 指飲用烈酒時殘留在杯底的少量酒液，傳統源自18世紀英國飲酒禮儀。劍橋大學飲食文化研究中心指出，該用法源于舊時飲酒者用鞋跟輕敲地闆示意續杯的動作。現代調酒師協會（IBA）将其規範為品鑒術語，指"品飲威士忌時建議保留的最後5毫升酒液，用于觀察挂杯和香氣變化"（《國際調酒師手冊》2024版）。
根據多個權威詞典和語料庫的釋義，"heeltap" 主要有以下兩種含義：
1. 鞋跟附加物
指鞋跟部位額外添加的皮層或墊片，用于修補或加固鞋跟。該用法常見于制鞋行業。例如："The cobbler added a new heeltap to my boots."（鞋匠給我的靴子加了新鞋跟墊片）
2. 杯中殘酒
指飲酒後殘留在杯底的少量液體，通常帶有"不要剩酒"的社交禮儀含義。例如在勸酒場景中會說："Toss it off, don't leave any heeltap."（一飲而盡，别留殘酒）
詞源補充
該詞由"heel"（腳跟）和"tap"（輕敲/塞子）組成，17世紀首次記錄時指鞋跟補丁，18世紀衍生出"殘酒"的比喻義，可能源于傾倒酒杯時輕敲杯底的動作。
注意
• 拼寫形式為連寫"heeltap"，而非分開的"heel tap"
• 作"殘酒"解時常見于英式英語
• 醫學領域偶見"heeltap reflex"（叩跟反射）的專業用法
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