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dried persimmon是什么意思,dried persimmon的意思翻译、用法、同义词、例句

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常用词典

  • 柿饼

  • 例句

  • Dried persimmon can be consumed for six months if kept away from sunshine and damp.

    风干的柿子在阴凉干燥的环境下可以保存食用六个月。

  • Dried persimmon is one of the characteristic local products in Licheng.

    柿饼是黎城县特色土产之一。

  • Dried persimmon, however, can be consumed for six months if kept away from sunshine and damp.

    新鲜柿子可以做成柿饼,在阴凉干燥的环境下,可以保存六个月。

  • The inhibiting technologies against browning in dried persimmon were researched in part three.

    第三部分主要研究了柿饼加工中抑制褐变的关键技术。

  • The higher the concentration of carbon dioxide, the shorter the persimmon deastringent time and the more light the browning of dried persimmon.

    采用二氧化碳脱涩时,二氧化碳的浓度越高,脱涩所需时间越短,柿子的褐变程度越轻;

  • 专业解析

    “dried persimmon”(柿饼)是指将新鲜柿子经过去皮、晾晒或风干等工艺制成的传统干果制品。其制作过程通常包括挑选成熟柿子、去除果皮后悬挂于通风处自然脱水,部分传统工艺还会通过揉捏果肉促进糖分结晶,形成表面白霜(果糖凝结物)。

    柿饼在中国、日本、韩国等东亚国家具有悠久历史。例如,中国陕西省富平县以“富平柿饼”闻名,采用尖柿品种制作,成品口感软糯香甜,并富含维生素A、膳食纤维及抗氧化物质。日本则称其为“干し柿”(hoshigaki),京都地区的传统制法被列入国家级文化遗产。

    根据中国疾病预防控制中心营养与健康所数据,每100克柿饼约含250千卡热量、63克碳水化合物及2.7克膳食纤维,但因含糖量较高,建议糖尿病患者适量食用。在中医理论中,柿饼被认为有润肺生津、缓解咳嗽的功效,常与川贝、罗汉果等药材搭配使用。

    注:参考来源包括中国农业农村部官网、日本农林水产省传统食品档案、中国营养学会公开数据等权威机构。

    网络扩展资料

    “Dried persimmon”是英语中对“柿饼”的直译,其含义和用法可通过以下维度解析:

    1. 词汇构成

      • Dried:表示“干燥的”,指通过脱水或晒干工艺处理(参考的“adj. 弄干了”)。
      • Persimmon:指柿子,原产自温带地区的橙红色水果(提到“soft orange-coloured fruit”)。
        组合后意为“干燥的柿子”,即中国传统食品柿饼。
    2. 制作与特点
      柿饼是将成熟柿子削皮后经日晒夜露约一个月,再放置阴干而成()。成品呈扁圆形,表面常覆有白色糖霜,口感甜软,略带涩味(的例句“The persimmon tastes puckery”)。

    3. 用途与文化意义

      • 食用:作为零食或甜品,如“柿饼夹核桃”等创新吃法。
      • 药用:中医认为其性甘、涩、寒,可润肺止血(),常与红枣等搭配增强补血效果()。
    4. 相关表达

      • 英文中亦用“dried persimmon cake”或“persimmon fig”指代柿饼。
      • 中文别称包括“干柿”“柿干”()。

    该词直指柿子的干燥加工品,兼具食物和药材属性,常见于亚洲饮食文化。如需了解具体制作工艺或药用配方,可进一步查阅的详细说明。

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