dim sum是什么意思，dim sum的意思翻译、用法、同义词、例句

dim sum英标

美:/'ˌdɪm ˈsʌm/

点心

（汉）点心

I got a chicken burger and some dim sum.

我点了一个鸡肉汉堡和一些点心

There's a lot of different foods they have like dumplings, dim sum and so on.

他们有很多不同的食物，像饺子、点心等等。

Will it be dim sum again?

又是吃点心吗？

Peter nap after milk or eat dim sum.

午睡醒后可喝奶或吃些点心。

Dim Sum is a kind of popular food items.

点心是受欢迎的食物种类。

LORI: No, dim sum is more Cantonese style.

萝莉：不是，点心比较像是广东菜。

点心（dim sum）是起源于中国广东省的传统饮食文化，特指以小份量呈现的蒸、煮、煎、炸类精致菜肴，常见于粤式茶楼。该词源于古汉语"點心"，字面意为"触碰心灵"，引申为满足味蕾的小食。

据《中国饮食文化史》记载，点心最早可追溯至唐代丝绸之路时期，商旅在驿站饮茶时搭配小食充饥，至明清时期在广州西关地区形成"一盅两件"的饮茶传统（即一壶茶配两样点心）。香港旅游发展局资料显示，现代点心品类超过千种，经典款式包括：

美国史密森尼学会亚洲文化研究指出，点心制作讲究"色、香、味、形、器"五要素，蒸笼尺寸严格控制在直径5-7厘米，确保食物温度与口感统一。英国BBC美食频道特别强调，点心的摆盘遵循阴阳平衡原则，蒸炸点心的摆放位置需间隔排列以提升视觉美感。

"Dim Sum" 的详细解释：

词源与定义
"Dim Sum" 源自粤语“点心”的发音，字面意为“点触心意”，指以蒸、炸等方式制作的中式小份餐点，通常包含丰富馅料，如虾饺、烧卖等。其英文含义为“traditional Chinese cuisine”，涵盖多种传统小吃（如蒸饺、炸饺、糯米球等）。
发音与词性
- 英式音标：/[ˌdɪm ˈsʌm]/，美式音标：/[dɪm sʌm]/。
- 词性为不可数名词，泛指一类食物而非单个物品。
文化内涵
Dim Sum 常与“饮茶”（Yum Cha）文化关联，强调社交性与多样性。传统上在茶楼中搭配茶水食用，体现中式餐饮的精致与共享理念。
常见种类与扩展
典型点心包括虾饺（Har Gow）、烧卖（Siu Mai）、叉烧包（Char Siu Bao）等。现代衍生版本还提供素食选项（如素春卷）。
语言使用特点
作为外来词直接融入英语，多用于描述中式茶点场景，偶见俚语引申义（如极低权威来源提到的非主流含义），但主流语境下仍以食物含义为主。

如需了解具体菜式或文化背景，可参考权威餐饮指南或词典来源。