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常用词典

n. [食品] 澄清剂；[助剂] 净化剂

例句

Objective: To investigate a kind of new beer clarificant.

目的：研究一种新型啤酒澄清剂。

Fermented with clarified juice, the clarificant selection of juice and parameter of fermentation were stu***d.

采用清汁发酵方法，对甜橙汁澄清剂的选择及甜橙干酒发酵工艺参数进行了研究。

The effects of wine variety, vintage, yeast, pectase, SO2 and clarificant on resveratrol content in dry-red wine were stu***d.

研究了葡萄品种、年份、酿酒酵母、果胶酶、SO 2、澄清剂等对干红葡萄酒中白藜芦醇含量的影响。

Super decoloring clarificant (SDC) was applicated in the treatment of colored Beidachang liquor to remove its rust and color with a dosage of 0.

对染铁北大仓酒采用高效脱色澄清剂进行脱色除锈处理，澄清剂用量0。

The clarifying functions of wort clarificant on wort were stu***d and its using amount and effects of removing precipitate were tested and contrasted.

研究了应用麦汁澄清剂对麦汁的澄清作用，对其用量、除浊效果进行测试对比。

同义词

n.|clearer/purifying agent;[食品]澄清剂；[助剂]净化剂

专业解析

clarificant（澄清剂）是水处理、化工和食品工业中用于去除液体中悬浮颗粒或浑浊物质的化学添加剂。其核心作用是通过絮凝（flocculation）或凝聚（coagulation）机制，使微小颗粒聚集成较大絮状物，便于沉降或过滤，从而提升液体透明度。以下是详细解析：

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一、作用机理

clarificant通过电荷中和与桥联作用实现澄清：

1. 电荷中和：带正电的澄清剂（如铝盐、铁盐）中和带负电的胶体颗粒，降低排斥力，促使颗粒聚集。
2. 桥联作用：高分子聚合物（如聚丙烯酰胺）的长链结构同时吸附多个颗粒，形成网状絮凝体。

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二、主要类型与常见物质

1. 无机澄清剂
   • 铝基：硫酸铝（明矾）、聚合氯化铝（PAC），适用于饮用水处理。
   • 铁基：氯化铁、硫酸亚铁，常用于工业废水处理。
2. 有机高分子澄清剂
   • 天然：壳聚糖、淀粉衍生物，多用于食品或生物处理。
   • 合成：聚丙烯酰胺（PAM），高效但需控制残留量。

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三、应用领域

1. 饮用水处理：去除泥沙、藻类及有机杂质，保障水质安全（如自来水厂）。
2. 废水处理：在工业废水中分离重金属、悬浮固体，满足排放标准。
3. 食品工业：果汁、啤酒的澄清，提升产品感官品质。
4. 石油工业：分离原油中的水分和固体杂质。

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四、注意事项

• 剂量控制：过量使用可能导致残留物超标（如铝离子与健康风险关联）。
• 兼容性：需匹配待处理液体的pH值及离子组成，避免失效。
• 环保性：部分合成聚合物难降解，需评估生态影响。

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权威参考来源：

1. 美国环保署（EPA）《饮用水处理化学药剂指南》：epa.gov/dwstandards
2. 国际水协会（IWA）《水与废水处理原理》：iwapublishing.com
3. 食品科学技术协会（IFT）《食品加工助剂规范》：ift.org

网络扩展资料

clarificant 是英语中的名词，主要含义为“澄清剂”或“净化剂”，指用于去除杂质、使液体或物质变得清澈的化学或天然物质。以下是详细解释：

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1. 基本定义

• 词性：名词（n.）
• 发音：
  • 英音：/ˈklærɪfɪkənt/
  • 美音：/ˈklærɪfɪkənt/
• 中文翻译：澄清剂、净化剂，指通过物理或化学作用去除浑浊物质、提高透明度的添加剂。

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2. 应用领域

• 工业与化学：常用于水处理、制药、食品加工等领域。例如，壳聚糖（chitosan）作为澄清剂可提高中药成分（如淫羊藿苷）的含量。
• 玻璃制造：部分药用玻璃熔制过程中使用砷（arsenic）、锑（antimony）作为澄清剂，也可能添加氧化铅或氧化镉。
• 特定类型：如“glutin clarificant”（明胶澄清剂），用于特定场景的净化。

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3. 相关词汇与扩展

• 动词形式：clarify（澄清、阐明），如“clarify the meaning”（阐明意义）。
• 名词形式：clarification（澄清过程或结果），如“request clarification”（要求说明）。
• 近义词：purifier（净化剂）、cleaning agent（清洁剂）。

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4. 使用注意事项

• 安全性：部分澄清剂含重金属（如砷、铅），需严格遵循安全标准。
• 语境区分：与“confirm”（确认）不同，clarify 侧重“消除模糊性”，而非“验证正确性”。

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如需更多例句或专业场景用法，可参考来源网页。

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