sitology是什么意思，sitology的意思翻译、用法、同义词、例句

sitology英标

英:/'sai'tɔlədʒi/

常用词典

例句

同义词

专业解析

Sitology（营养学/饮食学）是营养科学（Nutritional Science）中的一个专门领域，主要研究食物（饮食）的成分、特性及其对人体健康、生长、维持和疾病预防的影响。它侧重于分析食物本身及其在维持生命和促进健康方面的作用。

详细解释：

1. 核心含义与研究范畴：

   • 食物成分分析： 研究各类食物（如谷物、蔬菜、水果、肉类、乳制品等）中含有的宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）、微量营养素（维生素、矿物质）、水分、膳食纤维以及其他生物活性物质（如植物化学物）的组成和含量。
   • 食物特性与功能： 探究食物的物理性质（如质地、口感）、化学性质（如稳定性、氧化性）以及这些特性如何影响其在人体内的消化、吸收和利用。
   • 饮食与健康关系： 评估不同饮食模式、特定食物或营养素摄入量对人体生理功能、生长发育、新陈代谢、免疫状态以及预防营养相关疾病（如肥胖、糖尿病、心血管疾病、某些癌症）的作用。
   • 基础与应用： Sitology 既是理解食物如何滋养人体的基础科学，也为制定膳食指南、开发功能性食品、进行临床营养支持和开展公共营养教育提供理论依据。

2. 词源与学科定位：

   • 词源： 该词源于希腊语：
     • “sitos” (σῖτος)： 意为“谷物”、“食物”。
     • “-logy” (-λογία)： 意为“研究”、“学科”。
   • 学科定位： Sitology 常被视为营养学（Nutrition）的同义词或一个子集，尤其在强调食物本身的研究时。它与生物化学、生理学、食品科学、医学和公共卫生等领域紧密交叉。

3. 应用场景：

   • 营养科学研究： 探索食物中未知成分及其健康效应。
   • 临床营养： 为患者制定治疗性饮食方案（如糖尿病饮食、肾病饮食）。
   • 公共营养： 制定国家膳食营养素参考摄入量、膳食指南。
   • 食品工业： 开发营养强化食品、特殊医学用途配方食品。
   • 餐饮管理： 设计满足不同人群营养需求的食谱。

Sitology 是一门专注于食物及其对人体健康影响的学科。它通过科学分析食物的组成、特性和生理功能，为理解饮食如何支持生命活动、促进健康以及预防疾病提供核心知识，是营养学领域不可或缺的基石。

（注：由于本次搜索未找到直接相关的权威网页链接，以上解释基于营养学领域的通用定义和知识框架撰写。为符合原则并确保权威性，在实际应用中应引用权威营养学教科书、专业词典或知名学术机构/协会发布的信息。例如，可参考世界卫生组织营养专题、中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》或《营养与食品卫生学》等教材中的相关内容。）

网络扩展资料

根据多个词典来源，"sitology" 是一个专业术语，其核心含义如下：

1. 基本定义
指研究食物与人体健康关系的学科，中文译为营养学或饮食学。该词源于希腊语词根：

• "sito-"（食物）+ "-logy"（学科），字面含义为“食物科学”。

2. 发音与拼写

• 英式发音：/saɪˈtɒlədʒi/
• 美式发音：/saɪˈtɑːlədʒi/
  （来源：）

3. 特殊用法争议
部分词典提到该词可能引申为“新建筑选址学”，但此释义未见于主流权威词典，可能是翻译误差或极小众用法。

4. 应用场景
常见于医学、公共卫生等专业领域，例如研究古代饮食结构对健康的影响。日常语境中更常用同义词nutrition或dietetics。

5. 例句参考
"Advancements in sitology have revolutionized our understanding of dietary needs in different climates."（来自词典语料库，释义：营养学的进展改变了人们对不同气候条件下饮食需求的理解。）

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