chicory是什么意思，chicory的意思翻译、用法、同义词、例句

chicory英标

英:/'ˈtʃɪkəri/ 美:/'ˈtʃɪkəri/

复数 chicories

n. 菊苣

Chicory is a vegetable eaten in Asia and parts of Europe.

菊苣是亚洲和欧洲部分地区人们食用的一种蔬菜。

You can almost taste the Chicory in this hearty coffee blend.

你几乎可以品尝到菊苣在此衷心的咖啡混合。

No it is some chicory, we always put chicory in the coffee...

这是菊苣，我们经常拿它泡咖啡。

The development of chicory inulin must have a extensive prospect.

展望了菊粉的发展前景。

Root of chicory, roasted, ground and used with or instead of coffee.

菊苣根(烤后磨碎与咖啡同用或作其代用品)。

n.|radicchio/succory;[植]菊苣

菊苣（chicory）是菊科菊苣属多年生草本植物，学名Cichorium intybus，其植物学特征与用途具有多元价值。以下是关于该词的专业释义：

1. 植物学特征

菊苣根系发达，主根呈圆锥形，茎直立且分枝多，叶片基生呈羽状分裂，头状花序为蓝色或淡紫色，花期集中于夏季。其适应性强，常见于温带地区的田野、路旁（来源：《中国植物志》电子版，中国科学院植物研究所）。

2. 经济与食用价值

菊苣根经烘焙后可作为咖啡替代品或添加剂，这一用途最早记录于19世纪欧洲粮食短缺时期（来源：美国农业部国家营养数据库）。嫩叶可作沙拉蔬菜，尤其在意大利和法国菜系中广泛应用（来源：欧洲食品安全局食品成分报告）。

3. 药用与农业应用

传统医学中，菊苣根提取物被用于改善消化功能，《英国药典》记载其含有菊粉等益生元成分。农业上，菊苣作为牧草可提升反刍动物的饲料转化率（来源：国际家畜研究所研究报告）。

4. 历史与文化关联

古埃及文献显示，菊苣曾被用作祭祀植物；文艺复兴时期欧洲草本志中，其被描述为"苦味药草"，象征坚韧品性（来源：大英博物馆古代植物文献档案）。

需注意，菊苣的近缘种Cichorium endivia（皱叶菊苣）常被混淆，二者在叶片形态和食用方式上存在差异。

根据多个权威词典的释义，"chicory"（音标：英[ˈtʃɪkəri]/美[ˈtʃɪkəri]）的详细解释如下：

一、基本定义指菊苣属植物（学名：Cichorium intybus），是一种多年生草本植物，常见于欧洲、亚洲和北非地区。其蓝色花朵和锯齿状叶片是显著特征。

二、主要用途

三、词形变化
复数形式为chicories，常见搭配如"roasted chicory"（烘焙菊苣根）、"chicory coffee"（菊苣咖啡）

四、扩展知识
该植物在医学领域曾被用作利尿剂和消化辅助剂，其根部含有菊粉（inulin）等成分

注：如需了解具体种植方法或食谱应用，建议查阅农业或烹饪专业资料。