输入单词

beans英标

英:/'bi:nz/ 美:/'biːnz/

词性

单数 bean

类别

初中,高中,CET4,CET6,考研

常用词典

n. 豆类；豆子；黄豆（bean的复数）

例句

They roast their coffee beans in-house.

他们在房子里煮咖啡豆。

Sure, I'll have extra bubbles in the oolong, and red beans in the classic.

要的。乌龙加珍珠，经典奶茶加红豆。

I usually soak the beans overnight.

我通常把豆子泡一夜。

She slopped some beans onto a plate.

她往盘子里倒了一些豆子。

The people cultivate mainly rice and beans.

这里的人们主要种植稻子和豆类。

It only takes a few days for beans to sprout.

豆子只需几天就会发芽。

My two sons share a favourite food – pinto beans.

我的两个儿子分享一份最爱的食物-花豆。

常用搭配

baked beans

（加番茄酱等制的）烘豆

同义词

n.|legumes/soybeans;豆类；豆子；黄豆（bean的复数）

专业解析

“beans”是英语中“bean”的复数形式，指豆科植物的种子或荚果，广泛用于食物、农业和文化领域。以下是其详细解释：

1. 植物学定义与分类

   beans属于豆科（Fabaceae）植物的种子，常见种类包括大豆（soybean）、鹰嘴豆（chickpea）、黑豆（black bean）等。根据美国农业部（USDA）的分类，豆类可分为食用豆（如芸豆、扁豆）和油料豆（如大豆）。部分豆类还可固氮，改善土壤肥力。

2. 营养价值与健康益处

   豆类富含植物蛋白、膳食纤维、叶酸和矿物质（如铁、钾）。世界卫生组织（WHO）指出，豆类可降低心血管疾病风险，并有助于控制血糖。例如，每100克煮熟的鹰嘴豆含约19克蛋白质和17克膳食纤维。

3. 文化与烹饪应用

   豆类是全球饮食文化的重要成分。例如，中国用红豆制作甜汤，墨西哥将斑豆制成酱料，日本纳豆由发酵大豆制成。联合国粮农组织（FAO）统计显示，全球豆类年产量超9000万吨，亚洲和拉丁美洲是主要消费区。

4. 扩展含义与习语

   在俚语中，“beans”可代指“钱”或“精力”（如“full of beans”形容活力充沛）。短语“spill the beans”意为“泄露秘密”，据《牛津英语词典》，该用法最早记录于20世纪初。

权威来源：

• 美国农业部（USDA）豆类营养数据：https://fdc.nal.usda.gov
• 世界卫生组织（WHO）健康饮食指南：https://www.who.int
• 联合国粮农组织（FAO）生产报告：https://www.fao.org
• 《牛津英语词典》词源解释：https://www.oed.com

网络扩展资料

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单词解释：beans

一、核心词性及含义

beans 是bean 的复数形式，主要作名词 使用，核心含义围绕“豆类” 和“豆科植物”，具体如下：

• 可数名词

  • 植物种子：指豆科植物的可食用种子，如绿豆、蚕豆、咖啡豆等。
    • The people cultivate mainly rice and beans.（人们主要种植稻米和豆类。）
  • 豆荚：豆类植物的果实或荚。
    • Green beans and broad beans are rich in protein.（青豆和蚕豆富含蛋白质。）
  • 扩展用途：
    • 咖啡/可可豆：用于制作咖啡、巧克力的种子。
      • Coffee beans are roasted to enhance flavor.（咖啡豆经烘焙提升风味。）
    • 象征意义：在文化中象征廉价或基础食物，如 not worth a bean（一文不值）。

• 不可数名词

  • 泛指豆类：作为食物类别的统称。
    • Beans are a staple in vegetarian diets.（豆类是素食饮食的主食。）

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二、发音与词源

• 发音：
  • 英式音标：[biːnz]
  • 美式音标：[biːnz]
• 词源：
  源自古英语“bēan”（豆），与拉丁语“faba”（豆）同源，可能来自原始印欧语词根 *“bha-bh3-**（膨胀）。

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三、使用场景与例句

• 日常生活

  • 烹饪与饮食：
    • Add cooked beans to the soup for extra protein.（将煮熟的豆子加入汤中以补充蛋白质。）
  • 农业种植：
    • Farmers rotate crops between corn and beans.（农民轮作玉米和豆类。）

• 经济与贸易

  • 大宗商品：如大豆（soybeans）、咖啡豆的全球贸易。
    • Brazil exports millions of tons of coffee beans annually.（巴西每年出口数百万吨咖啡豆。）

• 习语与隐喻

  • 泄露秘密：spill the beans（说漏嘴）。
    • She accidentally spilled the beans about the surprise party.（她不小心泄露了惊喜派对的秘密。）
  • 精力充沛：full of beans（充满活力，英式用法）或“胡说八道”（美式俚语）。
    • After a nap, the kids were full of beans.（小睡后，孩子们精力充沛。）

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四、近义词与反义词

• 同义词：
  • legumes（豆科植物）、pulses（干豆类，如扁豆）。
  • seeds（种子，广义）。
• 反义词：
  • grains（谷物，如小麦、大米）。

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五、常见搭配与短语

• 食物相关

  • baked beans（烘豆）、kidney beans（红腰豆）、string beans（四季豆）。
  • Serve the lamb with green beans.（羊肉搭配青豆食用。）

• 习语与俚语

  • not have a bean（身无分文）：He doesn’t have a bean after losing his job.（失业后他一文不名。）
  • a hill of beans（微不足道的事物）：Their argument wasn’t worth a hill of beans.（他们的争论毫无意义。）

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六、语法与用法注意

• 可数性规则：
  • 表示种类时用复数（different types of beans），泛指类别时不可数（beans are nutritious）。
• 动词形式：
  • bean 作动词时意为“击中头部”，过去式beaned。
    • The pitcher beaned the batter accidentally.（投手意外击中了击球手的头部。）

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七、文化背景与扩展

• 营养与健康：豆类富含蛋白质和纤维，被列为“超级食物”。
• 文化象征：
  • 在爱尔兰文化中，豆类常用于传统料理（如爱尔兰炖菜）。
  • 中文俗语“种瓜得瓜，种豆得豆”体现豆类的农耕文化意义。

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参考资料

• 词源与发音：
• 习语与搭配：
• 例句与用法：

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