英:/''bɑː,kiːp/
过去式 barkept 过去分词 barkept 现在分词 barkeeping
n. （美）酒吧间老板；酒吧间招待
vi. （英）开酒吧；在酒吧当侍者
I've come to pour them out to the sympathetic ear of the local barkeep.
我想来找充满同情心的当地酒吧酒保一吐心事。
There is some pretty convincing evidence that Aberforth Dumbledore is the barkeep at the Hog's Head.
有一些证据可以证明阿不福斯·邓布利多就是猪头酒吧的老板。
If you're hungry, the barkeep hands you a menu and a phone so you can place a delivery order from the Wolfgang Puck Gourmet Express next door.
如果你饥肠辘辘，酒吧老板会给你菜单和电话，这样你就能在沃尔夫冈·帕克美食快递店订餐了。
It seems strange to me that Nerflin, a barkeep known by everyone within a day's ride of here, and proprietor of a well-established inn - would be talking with an old drunk about murders and plots.
我觉得奇怪的是耐法林，就算是距这里一天路程的地方，也谁都认识的酒保，并且是很有名气的旅店经营者——会和一个老酒鬼谈论秘密谋杀。
"barkeep" 是一个英语口语词汇，特指在酒吧或酒馆中负责调制饮品、提供酒水服务的工作人员，中文可译为“酒吧侍者”或“调酒师”。该词由 "bar"（酒吧）与 "keep"（看守者）组合而成，最早可追溯至19世纪美国西部拓荒时期的酒馆文化。相较于正式用语 "bartender"，"barkeep" 带有更强的非正式色彩，常见于文学、影视作品中对传统酒吧场景的刻画，例如西部电影中常出现手持调酒壶的 "barkeep" 形象。
根据《牛津英语词典》释义，"barkeep" 的核心职责包括管理酒水库存、调制鸡尾酒、接待顾客以及维护吧台秩序。现代职业调酒师需掌握饮品配方知识、沟通技巧及基础食品安全规范，部分从业者还需通过专业认证，例如国际调酒师协会（IBA）颁发的资格证书。这一职业在不同文化背景中存在变体称呼，例如英国常用 "publican" 指代酒馆经营者，而 "barmaid" 则专指女性酒保。
“Barkeep”是一个美式英语中的非正式用词，主要用于口语场景，以下是其详细解释：
基本含义
“Barkeep”指酒吧中负责调酒、提供酒水服务的员工，即中文常说的“酒保”或“酒吧招待”。在特定语境下，也可泛指酒吧老板（如小型酒吧中老板兼任调酒师的情况）。
词源与变体
该词由“bar”（酒吧）和“keep”（保留/管理）组合而成，是“barkeeper”的缩写形式。两者含义相同，但“barkeep”更口语化。
使用场景
常见于顾客直接称呼酒保的场景，例如：
与相关职业的区分
不同于“bartender”（更正式的调酒师职称）或“waiter”（餐厅服务员），该词带有轻松随意的对话色彩，多用于非正式交流中。
若需查看具体例句或发音指导，可参考欧路词典或海词词典的完整词条。
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