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anise oil是什么意思，anise oil的意思翻译、用法、同义词、例句

输入单词

常用词典

  • [油脂] 茴香油

    • 例句

  • The paper stu***s the best technological conditions of extracting star anise oil with 95% ethanol.

    研究了用95 %乙醇提取八角茴香油的最佳工艺条件。

  • Moreover, the components and content of star anise oil had no obvious difference under three extracting conditions.

    三种萃取方法所得八角茴香油的成分和含量差异不大。

  • Scanning Electron Microscopy (SEM) has been applied to the study on the superstructure of various microencapsulated star anise oil.

    本文用扫描电镜(sem)研究微胶囊化茴香油的超微结构。

  • The ozonized reaction processes of star anise oil and Cinnamonic oil were controlled by reaction, and were influenced less by mass transfer.

    八角茴香油和肉桂油的臭氧化反应过程受反应控制，传质的影响很小；

  • The evaluation indexes of dried fruit include sense, physics, chemistry, sanitation, and so on. And the evaluation indexes of star anise oil include sense, phi-chemistry and sanitation.

    无公害八角干果质量评价指标应包括感观指标、物理指标、化学指标、卫生质量指标等，无公害八角茴油质量评价指标有感观指标、理化指标和卫生质量指标。

    • 同义词

  • |fennel oil;[油脂]茴香油

    • 专业解析

    茴香油 (Anise Oil) 是一种从茴香 (Pimpinella anisum L.) 植物的成熟种子中通过蒸汽蒸馏法制取的挥发性精油。它具有强烈的、特征性的甜香，类似于甘草或八角茴香的气味和风味。

    1. 来源与定义： 茴香油的核心来源是伞形科植物茴香的干燥成熟果实（通常称为种子）。这种一年生草本植物原产于地中海东部地区和西亚，现广泛种植于全球温暖地区以获取其种子和精油。精油通过蒸汽蒸馏种子获得，呈无色至淡黄色液体。其标志性的香气和味道主要归功于其主要化学成分。

    2. 主要成分与特性： 茴香油最主要的活性成分是反式-茴香脑 (trans-Anethole)，通常占精油总量的 80% 至 90% 以上。这个化合物赋予了茴香油其典型的甜味、甘草般的香气和味道。其他次要成分可能包括甲基胡椒酚 (Estragole/Methyl Chavicol)、芳樟醇 (Linalool)、α-蒎烯 (α-Pinene) 等，但含量远低于茴香脑。反式-茴香脑也是其许多生物活性和应用的基础。

    3. 主要用途：

      • 食品与饮料调味： 这是茴香油最传统的用途之一。它广泛用于给酒精饮料（如茴香酒 Ouzo, Pastis, Sambuca）、糖果（尤其是硬糖、口香糖）、烘焙食品（如饼干、蛋糕）、肉类制品和腌制食品增添独特的风味。其强烈的香气意味着使用时只需极少量。
      • 药品与保健品： 在传统医学和现代草药应用中，茴香油因其潜在的祛痰、驱风、解痉和抗菌特性而被使用。它常被用于缓解咳嗽、感冒症状（帮助化痰）、消化不良、胀气、绞痛和恶心。它也作为一些止咳糖浆、喉糖和消化药的成分。
      • 芳香疗法与香水： 在芳香疗法中，茴香油有时被用于提振精神、缓解压力，并利用其潜在的呼吸系统益处。它也作为香皂、化妆品和香水中的香成分，提供温暖、甜美的香调。
      • 口腔护理： 由于其宜人的味道和潜在的抗菌作用，茴香油是牙膏、漱口水和其他口腔卫生产品中常见的调味剂。

    4. 注意事项： 茴香油是高浓度的精油，必须稀释后使用（如用于按摩或芳香扩散）。直接摄入未经稀释的纯精油可能有害，应严格遵循专业指导或产品说明。高剂量或长期使用可能存在风险。孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿以及对精油敏感的人群应谨慎使用或避免使用。甲基胡椒酚（虽然含量通常较低）因其潜在毒性也受到关注。购买时应选择信誉良好的品牌以确保纯度。

    参考来源：

    网络扩展资料

    "anise oil"（茴香油）是一种从植物中提取的挥发性油，具体信息如下：

    定义与来源 茴香油是通过蒸汽蒸馏法从两种植物果实中提取的挥发性油：

    1. 小茴香（学名：Pimpinella anisum，伞形科）
    2. 八角茴香（学名：Illicium verum，木兰科）。后者因广泛用于亚洲料理，又被称为"star anise oil"。

    物理性质

    主要用途

    1. 食品调味：常用于酒类（如茴香酒）、烘焙和糖果中，提供类似甘草的甜香。
    2. 医药领域：传统用于缓解消化不良和呼吸道症状。
    3. 工业应用：作为香料或日化产品的添加剂。

    注意事项 茴香油需在2-8°C冷藏保存以保持稳定性。由于含有茴香脑等活性成分，部分人群可能对其过敏，需谨慎使用。

    如需更详细的化学性质或生产流程，可参考来源和5中的实验数据。

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