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ale是什么意思，ale的意思翻译、用法、同义词、例句

输入单词

ale英标

英:/'eɪl/ 美:/'eɪl/

常用解释

麦芽啤酒

词性

复数 ales

类别

高中,CET6,GMAT

常用词典

  • n. 麦芽酒

  • n. (Ale)人名；(塞、几、葡)阿莱；(伊朗)阿勒

    • 例句

  • I ordered an ale and a cocktail at the bar.

    我在酒吧里面点了一杯麦芽啤酒和一杯鸡尾酒。

  • I had a couple of brown ale with the guy.

    我和那个人一起喝了几杯棕色麦芽啤酒。

  • The ale uses light malt as the main raw material.

    麦芽啤酒使用淡色麦芽作为主要原料。

  • Ale is a kind of strong beer.

    麦芽啤酒是一种烈性啤酒

  • Now we shall be able to mull some ale!

    现在我们可以热一些麦芽酒了！

  • Why did you leave the steak to fry, and the ale to run, and then spoil all the meal?

    你为什么离开了，却让牛排继续煎着，让麦芽啤酒继续流着，结果把饭全糟蹋了？

  • Early Americans took a cup of healthy drink for breakfast, whiskey was a lunchtime drink, and ale accompanied supper.

    早期的美国人早餐喝一杯健康的饮料，午餐喝威士忌，晚餐喝麦芽啤酒。

  • I live mostly on coffee and ginger ale.

    我喝咖啡和姜汁饮料几乎成瘾。

  • Can you name another brown ale?

    还能有别的brown浓啤酒么？

    • 常用搭配

  • ginger ale

    姜味较淡的姜汁汽水；姜汁无酒精饮料

  • cakes and ale

    n. 欢乐

    • 同义词

  • n.|yill;麦芽酒

    • 专业解析

    Ale（爱尔啤酒）是一种以麦芽为主要原料、通过上层发酵工艺酿造的啤酒类型，与常见的拉格啤酒（lager）在风味和历史上均有显著差异。以下是其详细解释：

    1. 原料与工艺

      Ale采用大麦麦芽、啤酒花、水和酵母酿造，核心特点是使用“上层发酵”技术。酵母在发酵过程中浮于麦芽汁表面，最佳发酵温度为15-24°C，较高的温度促使酵母产生更多酯类物质，形成果香或香料风味。传统酿造中常加入本地草本植物调味，这一工艺在英格兰中世纪文献中已有记载。

    2. 历史发展

      最早的ale可追溯至古美索不达米亚时期，公元前3000年的苏美尔人已掌握酿造技术。中世纪欧洲，ale因未经煮沸且酒精含量低，成为比饮用水更安全的日常饮品。英国在12世纪通过《麦酒法令》规范其生产标准，奠定了现代啤酒法规的基础。

    3. 种类及特点

      • 淡色爱尔（Pale Ale）：以焦炭烘烤麦芽，呈琥珀色，代表产品如印度淡色爱尔（IPA）。
      • 棕色爱尔（Brown Ale）：采用深色麦芽，带有坚果和焦糖风味。
      • 世涛（Stout）：重度烘焙麦芽赋予咖啡般苦味，爱尔兰健力士品牌为此类典型。 现代精酿运动中，美国啤酒厂开发出具有柑橘香气的西海岸IPA等创新品类。

    4. 文化意义

      在英国，传统酒吧文化中“cask ale”指未经巴氏杀菌的鲜啤，2019年英国啤酒节数据显示，手工爱尔占本土啤酒消费量的58%。日本近年也出现“地啤酒运动”，京都酿酒厂将清酒米曲与传统爱尔工艺结合，创造独特的亚洲风味啤酒。

    网络扩展资料

    关于单词“ale”的详细解释如下：

    核心含义

    ale 是一种啤酒类型，主要特点包括：

    1. 原料与工艺：使用上层发酵酵母（top fermenting yeast）酿造，通常以麦芽为原料，酒精度较高。在美国部分州，法律定义其酒精含量需超过4% 。
    2. 风味与类型：口感较苦，常见种类包括淡色啤酒（Pale Ale）、波特啤酒（Porter）、世涛啤酒（Stout）等 。
    3. 文化背景：在英国传统中，ale 常与乡村酒节关联，是麦芽酒节的代表性饮品 。

    常见搭配与扩展

    其他专业领域含义

    作为缩写ALE，可能表示：

    1. Atomic Layer Epitaxy（原子层外延）：半导体制造技术 。
    2. Application Logic Element（应用逻辑元件）：计算机或工程领域的术语 。
    3. Address Latch Enable（地址锁存使能）：单片机引脚功能 。

    词源与历史

    源自原始印欧语词根alu（苦的），与alum（矾土）相关，反映了啤酒的苦味特征 。

    如需更多例句或语境用法，可参考词典来源（如、2、7）。

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