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ale是什麼意思，ale的意思翻譯、用法、同義詞、例句

輸入單詞

ale英标

英:/'eɪl/ 美:/'eɪl/

常用解釋

麥芽啤酒

詞性

複數 ales

類别

高中,CET6,GMAT

常用詞典

  • n. 麥芽酒

  • n. (Ale)人名；(塞、幾、葡)阿萊；(伊朗)阿勒

    • 例句

  • I ordered an ale and a cocktail at the bar.

    我在酒吧裡面點了一杯麥芽啤酒和一杯雞尾酒。

  • I had a couple of brown ale with the guy.

    我和那個人一起喝了幾杯棕色麥芽啤酒。

  • The ale uses light malt as the main raw material.

    麥芽啤酒使用淡色麥芽作為主要原料。

  • Ale is a kind of strong beer.

    麥芽啤酒是一種烈性啤酒

  • Now we shall be able to mull some ale!

    現在我們可以熱一些麥芽酒了！

  • Why did you leave the steak to fry, and the ale to run, and then spoil all the meal?

    你為什麼離開了，卻讓牛排繼續煎着，讓麥芽啤酒繼續流着，結果把飯全糟蹋了？

  • Early Americans took a cup of healthy drink for breakfast, whiskey was a lunchtime drink, and ale accompanied supper.

    早期的美國人早餐喝一杯健康的飲料，午餐喝威士忌，晚餐喝麥芽啤酒。

  • I live mostly on coffee and ginger ale.

    我喝咖啡和姜汁飲料幾乎成瘾。

  • Can you name another brown ale?

    還能有别的brown濃啤酒麼？

    • 常用搭配

  • ginger ale

    姜味較淡的姜汁汽水；姜汁無酒精飲料

  • cakes and ale

    n. 歡樂

    • 同義詞

  • n.|yill;麥芽酒

    • 專業解析

    Ale（愛爾啤酒）是一種以麥芽為主要原料、通過上層發酵工藝釀造的啤酒類型，與常見的拉格啤酒（lager）在風味和曆史上均有顯著差異。以下是其詳細解釋：

    1. 原料與工藝

      Ale采用大麥麥芽、啤酒花、水和酵母釀造，核心特點是使用“上層發酵”技術。酵母在發酵過程中浮于麥芽汁表面，最佳發酵溫度為15-24°C，較高的溫度促使酵母産生更多酯類物質，形成果香或香料風味。傳統釀造中常加入本地草本植物調味，這一工藝在英格蘭中世紀文獻中已有記載。

    2. 曆史發展

      最早的ale可追溯至古美索不達米亞時期，公元前3000年的蘇美爾人已掌握釀造技術。中世紀歐洲，ale因未經煮沸且酒精含量低，成為比飲用水更安全的日常飲品。英國在12世紀通過《麥酒法令》規範其生産标準，奠定了現代啤酒法規的基礎。

    3. 種類及特點

      • 淡色愛爾（Pale Ale）：以焦炭烘烤麥芽，呈琥珀色，代表産品如印度淡色愛爾（IPA）。
      • 棕色愛爾（Brown Ale）：采用深色麥芽，帶有堅果和焦糖風味。
      • 世濤（Stout）：重度烘焙麥芽賦予咖啡般苦味，愛爾蘭健力士品牌為此類典型。 現代精釀運動中，美國啤酒廠開發出具有柑橘香氣的西海岸IPA等創新品類。

    4. 文化意義

      在英國，傳統酒吧文化中“cask ale”指未經巴氏殺菌的鮮啤，2019年英國啤酒節數據顯示，手工愛爾占本土啤酒消費量的58%。日本近年也出現“地啤酒運動”，京都釀酒廠将清酒米曲與傳統愛爾工藝結合，創造獨特的亞洲風味啤酒。

    網絡擴展資料

    關于單詞“ale”的詳細解釋如下：

    核心含義

    ale 是一種啤酒類型，主要特點包括：

    1. 原料與工藝：使用上層發酵酵母（top fermenting yeast）釀造，通常以麥芽為原料，酒精度較高。在美國部分州，法律定義其酒精含量需超過4% 。
    2. 風味與類型：口感較苦，常見種類包括淡色啤酒（Pale Ale）、波特啤酒（Porter）、世濤啤酒（Stout）等 。
    3. 文化背景：在英國傳統中，ale 常與鄉村酒節關聯，是麥芽酒節的代表性飲品 。

    常見搭配與擴展

    其他專業領域含義

    作為縮寫ALE，可能表示：

    1. Atomic Layer Epitaxy（原子層外延）：半導體制造技術 。
    2. Application Logic Element（應用邏輯元件）：計算機或工程領域的術語 。
    3. Address Latch Enable（地址鎖存使能）：單片機引腳功能 。

    詞源與曆史

    源自原始印歐語詞根alu（苦的），與alum（礬土）相關，反映了啤酒的苦味特征 。

    如需更多例句或語境用法，可參考詞典來源（如、2、7）。

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