【醫】 autoclave sterilizer; high-pressure sterilizer
高壓蒸汽滅菌器（英文：Autoclave）是一種利用高溫飽和蒸汽在高壓環境下對物品進行滅菌處理的專業設備。其核心原理是通過高壓使蒸汽溫度升高至遠超常壓沸點（通常達121°C或134°C），通過高溫濕熱徹底滅活包括細菌芽孢在内的所有微生物。以下是詳細解釋：
高壓蒸汽（High-Pressure Steam）
水在密閉容器内被加熱産生蒸汽，壓力升高使沸點超過100°C（如121°C對應103 kPa/15 psi）。高溫蒸汽穿透力強，能高效破壞微生物蛋白質結構及核酸。
滅菌（Sterilization）
指徹底殺滅或移除所有生命體（包括細菌、病毒、真菌、芽孢），達到無菌狀态。高壓蒸汽滅菌是國際公認的物理滅菌金标準，符合醫療與實驗室安全規範。
标準滅菌周期為121°C 維持 15–20 分鐘 或134°C 維持 3–5 分鐘，具體取決于物品耐熱性及污染程度。
典型操作壓力為100–150 kPa（15–22 psi），确保蒸汽充分滲透物品内部。
"Autoclaving uses saturated steam under pressure to achieve sterilization. The minimum standard exposure is 121°C for 15 minutes."
（來源：CDC Guidelines for Disinfection and Sterilization in Healthcare Facilities）
"Moist heat sterilization by autoclaving is the most reliable method for decontaminating biohazardous waste."
滅菌效果遵循熱緻死時間模型，由Arrhenius方程描述：
$$ k = A e^{-E_a / RT} $$
其中 $k$ 為微生物滅活速率，$T$ 為絕對溫度（K），$E_a$ 為活化能，$R$ 為氣體常數。溫度每升高10°C，滅菌速率提升約10倍。
"Prior to tissue culture, all surgical tools must undergoautoclaving at 121°C for 20 minutes to ensure sterility."
（組織培養前，所有手術器械需經高壓蒸汽滅菌器121°C處理20分鐘以保證無菌狀态。）
高壓蒸汽滅菌器是一種利用高溫飽和水蒸氣在密閉環境下對物品進行高效滅菌的設備，主要應用于醫療衛生、科研、食品加工和制藥等領域。以下是其核心要點：
術語“高壓滅菌器”與“蒸汽滅菌器”常互換使用，前者多用于實驗室，後者多見于醫療場景。如需更詳細信息，可參考搜狗百科等權威來源。
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