
【醫】 colloidal benzoin butter
【醫】 colloidal state
【醫】 benzoin test
膠态安息香試驗(Colloidal Benzoin Test)是分析化學中用于檢測還原性物質的經典膠體化學方法。該試驗基于安息香(化學名2-羟基-1,2-二苯基乙酮)在膠體體系中的還原特性,通過觀察膠體粒子聚集或顔色變化判斷反應進程。
實驗原理為:在堿性條件下,安息香分子吸附于金屬膠體顆粒表面形成保護層,當遇到葡萄糖等還原性物質時,安息香被氧化為苯偶酰(C₆H₅COCOC₆H₅),導緻膠體穩定性破壞并産生顯色反應。其核心化學反應式可表示為: $$ underset{text{安息香}}{text{C₆H₅CH(OH)COC₆H₅}} + text{OH}^- rightarrow underset{text{苯偶酰}}{text{C₆H₅COCOC₆H₅}} + text{H₂O} + e^- $$
該方法主要應用于:
權威文獻顯示,該試驗的靈敏度可達0.01%濃度級别(來源:《分析化學标準方法》第9版),其改進方案被納入國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)推薦方法(來源:IUPAC Technical Report 2021)。
膠态安息香試驗是一種化學實驗方法,主要用于合成或檢測安息香(苯偶姻,二苯羟乙酮)及其相關性質。該術語中的“膠态”指實驗中可能涉及膠體狀态的催化劑或反應中間體,而“安息香”則來源于經典的安息香縮合反應。以下是綜合解釋:
安息香縮合反應是兩分子苯甲醛在催化劑作用下縮合生成二苯羟乙酮(安息香)的過程。傳統催化劑為劇毒的氰化物(如KCN、NaCN),但現代實驗中常用維生素B1(鹽酸硫胺素)作為綠色替代品。膠态可能指催化劑在反應體系中形成的膠體狀态,例如維生素B1在堿性條件下生成的碳負離子中間體呈膠态分散,促進反應進行。
該試驗常用于教學實驗,幫助學生理解有機合成中的催化機制及綠色化學理念。安息香本身是藥物中間體,其合成工藝優化具有實際應用價值。
“膠态安息香試驗”對應的英文為“colloidal benzoin test”或“colloidal benzoin butter test”(),但需注意“butter”可能為特定制劑名稱的直譯,實際語境中更常用“synthesis”或“condensation”描述反應過程。
膠态安息香試驗通過膠體催化劑實現安息香的綠色合成,兼具教學與科研價值,體現了從傳統氰化物到生物友好型催化劑的工藝革新。
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