蛋白乳英文解釋翻譯、蛋白乳的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 milk albarmin; protein milk

分詞翻譯：

蛋的英語翻譯：

egg
【醫】 oo-; ovi; ovi-; ovo

白的英語翻譯：

clear; free of charge; in vain; pure; white; whiteness
【化】 leuco-; leuko-
【醫】 albo-; leuco-; leuk-; leuko-

乳的英語翻譯：

breast; breed; milk
【化】 milk
【醫】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk

專業解析

蛋白乳（dàn bái rǔ）是中文食品科學及營養學領域的專業術語，指通過物理或化學方法提升蛋白質含量的乳制品。其核心含義與英文對應表述如下：

一、漢英詞典釋義

中文定義
“蛋白乳”指以牛乳或植物基原料（如大豆）為基礎，通過濃縮、分離或添加乳清蛋白/大豆蛋白等方式制成的高蛋白質含量乳制品。其蛋白質含量顯著高于普通液态奶，通常用于特殊膳食補充或食品加工。《現代漢語詞典（第7版）》将其歸類為“改良乳制品”。
英文對應術語
英文常用"protein-enriched milk" 或"high-protein dairy beverage" 表示。若為植物基産品（如大豆蛋白乳），則表述為"soy protein milk" 或"plant-based protein beverage"（來源：《英漢食品工業詞彙（第三版）》）。

二、術語構成解析

“蛋白”：源自生物化學概念，指由氨基酸構成的有機大分子（protein），此處強調産品的核心營養素。
“乳”：傳統指動物乳汁（milk），現代擴展至植物基乳化飲品（如豆乳、杏仁乳）。

該詞屬于偏正結構複合詞，即“以高蛋白為特征的乳類飲品”。

三、應用場景與産品類型

營養補充：用于運動員、術後康複人群的蛋白質補給，如乳清蛋白乳（whey protein milk）。
食品工業原料：作為冰淇淋、烘焙制品的蛋白質強化基料。
植物基替代品：如“大豆蛋白乳”（soy protein milk），滿足乳糖不耐受或素食需求（來源：中國食品科學技術學會《植物蛋白飲料分類》團體标準）。

四、權威定義參考

《食品安全國家标準調制乳》（GB 25191-2010）
規定蛋白乳需滿足：蛋白質含量≥2.3g/100g（動物基）或≥3.0g/100g（植物基），區别于普通乳飲料（蛋白質含量通常≤1.0g/100g）。

國際食品法典委員會（Codex Alimentarius）
将“protein-modified milk”定義為蛋白質含量調整至顯著高于原乳的産品（Codex STAN 206-1999）。

“蛋白乳”是中文對高蛋白質乳制品的統稱，其英文對應術語需根據具體原料（動物/植物）及工藝選擇“protein-enriched milk”或“plant-based protein beverage”。該術語的規範使用需符合國家食品安全标準對蛋白質含量的強制要求。

網絡擴展解釋

“蛋白乳”在不同語境下有兩種主要解釋：

一、法語翻譯中的專業術語

在法漢詞典中，“蛋白乳”對應的法語是lait albumineux。該詞由兩部分構成：

lait：意為“乳”或“奶”；
albumineux：源自“albumin”（白蛋白），指含有蛋白質的特性。因此，該詞可能用于描述一種含蛋白質的乳狀液體，常見于生物化學或食品加工領域，但具體應用場景需結合上下文進一步确認。

二、護發産品中的創新成分

在美容領域，蛋白乳是一種替代傳統護發素的新型護發産品，主要特點包括：

成分：以植物蛋白、氨基酸等天然成分為主，不含矽油、酒精等化學添加劑；
功效：
- 修複受損毛鱗片，增強頭發彈性和韌性；
- 平衡頭皮油脂分泌，適用于油性或幹性發質；
優勢：相較于傳統護發素，刺激性更低，適合長期使用。

擴展說明

在食品或生物醫學領域，“蛋白乳”可能指代其他含蛋白的乳制品，但當前搜索結果未提供更多信息，建議結合具體領域資料進一步查證。