蛋白乳英文解释翻译、蛋白乳的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 milk albarmin; protein milk

分词翻译：

蛋的英语翻译：

egg
【医】 oo-; ovi; ovi-; ovo

白的英语翻译：

clear; free of charge; in vain; pure; white; whiteness
【化】 leuco-; leuko-
【医】 albo-; leuco-; leuk-; leuko-

乳的英语翻译：

breast; breed; milk
【化】 milk
【医】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk

专业解析

蛋白乳（dàn bái rǔ）是中文食品科学及营养学领域的专业术语，指通过物理或化学方法提升蛋白质含量的乳制品。其核心含义与英文对应表述如下：

一、汉英词典释义

中文定义
“蛋白乳”指以牛乳或植物基原料（如大豆）为基础，通过浓缩、分离或添加乳清蛋白/大豆蛋白等方式制成的高蛋白质含量乳制品。其蛋白质含量显著高于普通液态奶，通常用于特殊膳食补充或食品加工。《现代汉语词典（第7版）》将其归类为“改良乳制品”。
英文对应术语
英文常用"protein-enriched milk" 或"high-protein dairy beverage" 表示。若为植物基产品（如大豆蛋白乳），则表述为"soy protein milk" 或"plant-based protein beverage"（来源：《英汉食品工业词汇（第三版）》）。

二、术语构成解析

“蛋白”：源自生物化学概念，指由氨基酸构成的有机大分子（protein），此处强调产品的核心营养素。
“乳”：传统指动物乳汁（milk），现代扩展至植物基乳化饮品（如豆乳、杏仁乳）。

该词属于偏正结构复合词，即“以高蛋白为特征的乳类饮品”。

三、应用场景与产品类型

营养补充：用于运动员、术后康复人群的蛋白质补给，如乳清蛋白乳（whey protein milk）。
食品工业原料：作为冰淇淋、烘焙制品的蛋白质强化基料。
植物基替代品：如“大豆蛋白乳”（soy protein milk），满足乳糖不耐受或素食需求（来源：中国食品科学技术学会《植物蛋白饮料分类》团体标准）。

四、权威定义参考

《食品安全国家标准调制乳》（GB 25191-2010）
规定蛋白乳需满足：蛋白质含量≥2.3g/100g（动物基）或≥3.0g/100g（植物基），区别于普通乳饮料（蛋白质含量通常≤1.0g/100g）。

国际食品法典委员会（Codex Alimentarius）
将“protein-modified milk”定义为蛋白质含量调整至显著高于原乳的产品（Codex STAN 206-1999）。

“蛋白乳”是中文对高蛋白质乳制品的统称，其英文对应术语需根据具体原料（动物/植物）及工艺选择“protein-enriched milk”或“plant-based protein beverage”。该术语的规范使用需符合国家食品安全标准对蛋白质含量的强制要求。

网络扩展解释

“蛋白乳”在不同语境下有两种主要解释：

一、法语翻译中的专业术语

在法汉词典中，“蛋白乳”对应的法语是lait albumineux。该词由两部分构成：

lait：意为“乳”或“奶”；
albumineux：源自“albumin”（白蛋白），指含有蛋白质的特性。因此，该词可能用于描述一种含蛋白质的乳状液体，常见于生物化学或食品加工领域，但具体应用场景需结合上下文进一步确认。

二、护发产品中的创新成分

在美容领域，蛋白乳是一种替代传统护发素的新型护发产品，主要特点包括：

成分：以植物蛋白、氨基酸等天然成分为主，不含硅油、酒精等化学添加剂；
功效：
- 修复受损毛鳞片，增强头发弹性和韧性；
- 平衡头皮油脂分泌，适用于油性或干性发质；
优势：相较于传统护发素，刺激性更低，适合长期使用。

扩展说明

在食品或生物医学领域，“蛋白乳”可能指代其他含蛋白的乳制品，但当前搜索结果未提供更多信息，建议结合具体领域资料进一步查证。