鳄梨油英文解釋翻譯、鳄梨油的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 avocado oil

【化】 pear oil

鳄梨油（Avocado Oil）在漢英詞典中定義為“從鳄梨果肉中提取的植物油脂，富含單不飽和脂肪酸及抗氧化物質”，其英文對應詞為"avocado oil"，常用于食品、化妝品及醫藥領域。以下為專業角度的詳細解釋：

化學組成與特性
鳄梨油含約70%油酸（Omega-9脂肪酸）、12%亞油酸（Omega-6）及12%棕榈酸，其維生素E含量是橄榄油的3倍。高煙點（約270°C）特性使其適合高溫烹饪，美國農業部研究報告指出其抗氧化能力顯著優于常見植物油。
應用領域
•食品工業：WHO推薦作為健康膳食脂肪來源，可替代黃油用于烘焙；

•化妝品：國際期刊《Dermatology Research》證實其甾醇成分能增強皮膚屏障功能；

•醫藥用途：墨西哥傳統醫學記載其用于緩解關節炎疼痛，現代藥理學研究支持其抗炎活性。
權威認證标準
國際鳄梨油協會（IAOA）規定特級初榨鳄梨油的遊離脂肪酸含量需≤0.1%，符合Codex Alimentarius國際食品法典的冷壓油生産規範。歐盟化妝品成分數據庫（CosIng）将其列為安全潤膚劑成分。

鳄梨油（又稱牛油果油或酪梨油）是從鳄梨（牛油果）果肉中提取的天然油脂，具有食用和護膚雙重價值。以下是其核心信息的綜合解析：

鳄梨油通過壓榨或萃取鳄梨果肉制成，未精制時呈深綠色或深紅色，帶有堅果香氣；精制後為淡黃色且氣味較淡。其學名為Persea americana，原産于墨西哥中南部。

化妝品領域
- 保濕：滲透性強，可深度滋潤幹燥皮膚和頭發。
- 抗衰老：促進膠原蛋白生成，減少皺紋。
- 修複：緩解紫外線損傷，改善曬後肌膚。
- 應用形式：膏霜、乳液、防曬産品、護發素等。
食品領域
- 烹饪：煙點高（約250℃），適合煎炸、烘焙。
- 健康價值：單不飽和脂肪酸可降低膽固醇，預防心血管疾病。

如需更詳細的生産工藝或市場數據，可參考、4、11中的行業報告。