英语翻译：

【化】 avocado oil

相关词条：

1.alligatorpearoil  

分词翻译：

梨油的英语翻译：

【化】 pear oil

专业解析

鳄梨油（Avocado Oil）在汉英词典中定义为“从鳄梨果肉中提取的植物油脂，富含单不饱和脂肪酸及抗氧化物质”，其英文对应词为"avocado oil"，常用于食品、化妆品及医药领域。以下为专业角度的详细解释：

1. 化学组成与特性

   鳄梨油含约70%油酸（Omega-9脂肪酸）、12%亚油酸（Omega-6）及12%棕榈酸，其维生素E含量是橄榄油的3倍。高烟点（约270°C）特性使其适合高温烹饪，美国农业部研究报告指出其抗氧化能力显著优于常见植物油。

2. 应用领域

   •食品工业：WHO推荐作为健康膳食脂肪来源，可替代黄油用于烘焙；

   •化妆品：国际期刊《Dermatology Research》证实其甾醇成分能增强皮肤屏障功能；

   •医药用途：墨西哥传统医学记载其用于缓解关节炎疼痛，现代药理学研究支持其抗炎活性。

3. 权威认证标准

   国际鳄梨油协会（IAOA）规定特级初榨鳄梨油的游离脂肪酸含量需≤0.1%，符合Codex Alimentarius国际食品法典的冷压油生产规范。欧盟化妆品成分数据库（CosIng）将其列为安全润肤剂成分。

网络扩展解释

鳄梨油（又称牛油果油或酪梨油）是从鳄梨（牛油果）果肉中提取的天然油脂，具有食用和护肤双重价值。以下是其核心信息的综合解析：

一、定义与来源

鳄梨油通过压榨或萃取鳄梨果肉制成，未精制时呈深绿色或深红色，带有坚果香气；精制后为淡黄色且气味较淡。其学名为Persea americana，原产于墨西哥中南部。

二、主要成分

1. 脂肪酸：以油酸（最高66%）和棕榈酸（12-24%）为主，含少量棕榈油酸。
2. 维生素与抗氧化剂：富含维生素A、D、E及卵磷脂，具有抗氧化特性。
3. 其他活性物质：含植物甾醇、多酚等，促进皮肤修复。

三、核心用途

1. 化妆品领域

   • 保湿：渗透性强，可深度滋润干燥皮肤和头发。
   • 抗衰老：促进胶原蛋白生成，减少皱纹。
   • 修复：缓解紫外线损伤，改善晒后肌肤。
   • 应用形式：膏霜、乳液、防晒产品、护发素等。

2. 食品领域

   • 烹饪：烟点高（约250℃），适合煎炸、烘焙。
   • 健康价值：单不饱和脂肪酸可降低胆固醇，预防心血管疾病。

四、独特优势

• 稳定性：不易氧化酸败，保存周期长。
• 渗透性：经皮吸收速度优于多数植物油，适合深层护理。

五、注意事项

• 保存：避免冷藏以防成分沉淀，常温避光存放。
• 适用性：干性皮肤和受损发质效果显著，油性肌肤建议稀释使用。

如需更详细的生产工艺或市场数据，可参考、4、11中的行业报告。

分类

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

别人正在浏览...

【别人正在浏览】