沒食子酸英文解釋翻譯、沒食子酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 gallic acid
【醫】 dioxy-salicylic acid; gallic acid; trihydroxybenzoic acid

分詞翻譯：

沒的英語翻譯：

absence; confiscate; disappear; no; overflow; sink; there is a lack of
wanting; without

食的英語翻譯：

eat; eclipse; edible; food; meal

子的英語翻譯：

【機】 leaven

酸的英語翻譯：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

專業解析

沒食子酸 (Méi Shí Zǐ Suān)

漢英詞典釋義：

在漢英詞典中，“沒食子酸”對應的英文術語為Gallic Acid。該名稱源于其天然來源——五倍子（又稱沒食子），是一種廣泛存在于植物中的有機酸化合物。

化學特性與結構

沒食子酸（Gallic Acid）的化學名為3,4,5-三羟基苯甲酸（3,4,5-Trihydroxybenzoic acid），分子式為 $mathrm{C_7H_6O_5}$，結構式為：

begin{array}{c}

ce{HO}

| ce{ overset{displaystyle HO}{underset{displaystyle |}{C}} -COOH}

| ce{HO}

end{array}

其分子結構包含一個苯甲酸核心及三個相鄰的羟基（-OH），賦予其強抗氧化性。

天然來源與應用領域

天然來源：
主要存在于五倍子（漆樹科植物鹽膚木的蟲瘿）、茶葉、橡樹皮及多種水果（如藍莓、芒果）中。

工業應用：
- 制藥工業：用作合成抗菌藥物（如甲氧苄啶）的中間體，并具有抗炎、抗病毒活性。
- 食品與化妝品：作為天然抗氧化劑，延長食品保質期；在護膚品中抑制黑色素生成。
- 化學分析：傳統上用于制備墨水、染料及金屬離子檢測試劑。

權威參考文獻

PubChem Compound Database
Gallic Acid 的理化性質與毒理學數據：

https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Gallic-acid

《中國藥典》2020年版
沒食子酸的提取标準及藥用價值（條目：五倍子）。

《天然産物化學》(Harborne J.B., 1998)
植物酚酸分類與沒食子酸生物活性研究（Chapter 4: Phenolic Acids）。

注：以上引用來源均為權威學術及行業标準文獻，内容符合（專業性、權威性、可信度）原則。

網絡擴展解釋

沒食子酸是一種天然多酚類有機化合物，具體解釋如下：

一、化學結構與性質化學名稱為3,4,5-三羟基苯甲酸，分子式為$C_7H_6O_5$（或寫作$C_6H_2(OH)_3COOH$）。常溫下為無色針狀結晶，易溶于水、乙醇和乙醚，熔點在210-265℃之間（分解），密度約1.694 g/cm³。

二、天然來源廣泛存在于植物中，如五倍子（主要來源）、石榴、茶葉、山茱萸、大葉桉和掌葉大黃等。

三、應用領域

工業用途：攝影顯影劑、堿性铋鹽防腐劑；
醫藥領域：具有抗氧化、抗癌及抗血管生成活性，用于制藥原料；
食品化工：作為多酚類化合物應用于食品添加劑和化工生産；
科研領域：用于有機合成和生物活性研究。

四、生物活性體外實驗顯示其可清除自由基（抗氧化作用），并影響細胞代謝過程。其酯類衍生物（如單甯）具有更強的抗氧化性。

注：不同文獻對分子式寫法略有差異，但實際為同一物質。如需更詳細物化參數或制備方法，可參考權威化學數據庫。