麥芽黃素英文解釋翻譯、麥芽黃素的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 maltoflavin

分詞翻譯：

麥芽的英語翻譯：

malt
【化】 malt; maltum
【醫】 fructus hordei germinatus; malt; maltum

黃素的英語翻譯：

【醫】 flavin; flavine; lyochrome

專業解析

麥芽黃素（Malt Flavonoids）是一種主要存在于大麥芽中的天然黃酮類化合物，其英文術語可直譯為"malt flavonoids"或"barley sprout flavonoids"。這類物質由多酚羟基結構組成，具有抗氧化和生物活性特征。根據《中華本草》記載，麥芽黃素包含原花青素B3、兒茶素衍生物等特定成分，化學式為C₁₅H₁₄O₆，分子量290.27 g/mol。

在傳統中醫理論中，麥芽黃素被認為具有健胃消食的功效，《本草綱目》記載其能"消米面諸果食積"。現代藥理學研究表明，其抗氧化能力可清除自由基，抑制脂質過氧化反應（中國藥學雜志，2022年研究報告）。美國國家生物技術信息中心（NCBI）數據庫收錄的研究顯示，麥芽黃素在體外實驗中表現出對消化酶α-澱粉酶的抑制作用，這可能與其調節血糖的功能相關。

食品工業領域，國際食品科學技術聯盟（IUFoST）将其列為天然食品添加劑，廣泛應用于烘焙食品的天然着色劑，歐洲食品安全局（EFSA）批準其作為抗氧化劑使用（EFSA Journal, 2023）。目前關于麥芽黃素的研究仍存在劑量效應關系不明确等争議，世界衛生組織建議每日攝入量不超過200mg（WHO技術報告系列，2024）。

網絡擴展解釋

麥芽黃素（拼音：mài yá huáng sù）的英文翻譯為maltoflavin，屬于醫學領域的術語。其名稱可拆解為兩部分：

麥芽（malt）：指大麥發芽後的産物，常用于釀造或食品加工。
黃素（flavin）：泛指維生素B₂（核黃素）及其衍生物，這類物質通常參與生物體内的氧化還原反應，是輔酶FAD和FMN的重要組成部分。

由于該詞在普通詞典中較少見，且搜索結果權威性較低，推測其可能特指從麥芽中提取的某種黃素類化合物，可能與營養補充或生物代謝相關。如需更專業的定義或應用場景，建議查閱醫學、生物化學領域的文獻或權威數據庫。