
【醫】 bivitelline
both; double; even; twin; two; twofold
【化】 dyad
【醫】 amb-; ambi-; ambo-; bi-; bis-; di-; diplo-; par
【醫】 lecitho-; ovi vitellus; vitellus; yolk
"雙卵黃的"是一個漢語複合形容詞,描述禽類蛋中同時存在兩個卵黃的特殊生理現象。從漢英詞典編纂視角分析,該術語對應英語表達為"double-yolked",常見于生物學和食品科學領域,其語義内涵包含三個核心維度:
形态特征 指蛋體内自然形成的雙重卵黃結構,多發生于雞蛋、鴨蛋等禽蛋中。這種現象源于母禽卵巢排卵異常,兩個卵黃同時進入輸卵管被包裹形成單個蛋體。根據中國農業科學院家禽研究所數據,普通雞蛋出現雙黃的概率約為0.1%-0.5%。
生物成因 雙黃現象與母禽生殖系統功能密切相關,常見于初産期母雞或受光照周期刺激的産蛋高峰期。美國農業部(USDA)發布的《禽類繁殖生理指南》指出,激素分泌紊亂可能導緻卵泡同步成熟,形成雙卵黃結構。
文化象征 在中華傳統文化體系中,雙黃蛋被視為吉祥的生育象征,《禮記》等古籍記載其常用于婚慶儀式。現代食品工業中,雙黃蛋因營養價值較高,被列為特殊蛋品分類管理,相關标準可參考國家市場監督管理總局發布的GB 2749-2015蛋與蛋制品安全标準。
該術語的規範英語對應詞為"double-yolked",詞根"yolk"源自古英語"geolca",指蛋黃物質。構詞法采用形容詞性複合結構,符合《牛津英語詞典》對生物學術語的構詞規範。專業文獻中常見于家禽學論文及食品檢測報告,如《Poultry Science》期刊收錄的多篇繁殖生理研究論文均使用此術語。
“雙卵黃”在不同語境下的含義有所差異,主要分為醫學和生物學兩個方向:
雙卵黃囊現象
指孕囊内同時存在兩個卵黃囊組織,屬于早期胚胎發育的特殊表現。卵黃囊由胚外内胚層和中胚層構成,為胚胎提供初期營養。若B超顯示兩個卵黃囊,可能提示雙胎妊娠(即雙胞胎)。
注意事項
雙胎妊娠風險較高,需加強産檢頻率,關注胎兒發育及羊水情況,并保證充足營養攝入。
指雙黃蛋,即一個蛋殼内包含兩個卵黃。
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