
【化】 myristamide; myristic amide
十四酰胺(Tetradecanamide)是羧酸酰胺類有機化合物,化學名稱為N-十四烷基甲酰胺,其分子式為C₁₄H₂₉NO,結構式為: $$ CH_3(CH2){12}CONH_2 $$ 該化合物在工業和科研領域具有以下特性與應用:
化學結構與命名
由十四烷酸(肉豆蔻酸)與氨基通過酰胺鍵結合形成,屬于長鍊脂肪族酰胺。IUPAC系統命名為tetradecanamide,CAS注冊號為638-58-4(來源:PubChem化合物數據庫)。
工業應用
作為非離子型表面活性劑,可降低液體表面張力,應用于潤滑油添加劑和塑料加工助劑。其疏水碳鍊與極性酰胺基團賦予材料抗靜電性能(來源:美國化學會《工業與工程化學研究》期刊)。
化妝品領域
被歐盟化妝品成分目錄(CosIng)列為乳化劑和粘度調節劑,常見于乳液類護膚品中,用量通常低于2%(來源:歐盟化妝品成分數據庫)。
生物化學研究
美國國家生物技術信息中心(NCBI)的研究顯示,十四酰胺可作為細胞膜磷脂雙層研究的探針分子,其碳鍊長度影響跨膜傳輸效率(來源:NCBI文獻庫)。
該化合物可通過十四烷酰氯與氨水反應制備,反應條件需控制在0-5℃以避免副反應(來源:《工業化學品合成手冊》第三版,Springer出版社)。
十四酰胺是一種有機化合物,屬于酰胺類物質,以下是其詳細解釋:
基本定義與結構
十四酰胺由十四烷酸(myristic acid,含14個碳的羧酸)的酰基與胺基結合形成。其化學式為 $text{CH}_3(text{CH}2){12}text{CONH}_2$。在結構上,可視為羧酸的羟基被氨基取代的産物,屬于酰胺鍵(-CONH-)化合物。
英文名稱與别名
其标準英文名為myristamide 或tetradecanamide,兩者均為常用名稱。
應用領域
酰胺類化合物在化工和醫藥領域應用廣泛。例如,十四酰胺可作為微膠囊的芯材(用于材料封裝技術),或作為有機合成的中間體。此外,類似結構的酰胺也存在于生物堿等天然産物中。
化學特性補充
酰胺通常通過羧酸與胺的縮合反應制備,具有較高的穩定性。十四酰胺的物理性質(如熔點、溶解性)與其碳鍊長度密切相關。
如需更專業的合成方法或具體物性參數,可參考化學數據庫或相關文獻。
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