tannic acid是什麼意思，tannic acid的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

鞣酸；丹甯酸

The deviating rate of tannic acid is 48.8%.

用标準曲線法定量計算鞣酸的脫出率為48．8%。

It is the tannic acid contained in oak that ages the brandy.

正是栎木裡含的丹甯酸使白蘭地變芳醇了。

Total yield of pharmaceutical tannic acid and gallic acid was ca. 91%.

産物總得率(包括藥用單甯酸和沒食子酸)約為91%。

The sincere tasty tannic acid symbolized this liquor completely brews maturely .

淳厚爽口的丹甯酸标志着此酒完全釀造成熟。

Tannometers: Used to determine the tannic acid concentration of tanning solution.

制革計：測定制革溶液單甯酸的濃度之用。

|tannin;鞣酸；[有化]丹甯酸

單甯酸（Tannic Acid）是一種天然存在的多酚類有機化合物，化學名稱為沒食子鞣酸，分子式為C₇₆H₅₂O₄₆。它主要由五倍子、茶葉、樹皮等植物組織中提取，是植物防禦機制中對抗病原體和草食動物的次生代謝産物。

單甯酸屬于水解單甯，由多個沒食子酸分子通過酯鍵連接而成。其分子結構包含多個羟基（-OH）基團，賦予其強抗氧化性和金屬離子螯合能力。根據美國國家醫學圖書館下屬的ChemIDplus數據庫，其CAS號為1401-55-4，熔點為218°C，易溶于水、乙醇和丙酮。

國際化學品安全規劃署（IPCS）指出，高劑量單甯酸可能引起胃腸道刺激，建議日攝入量不超過560 mg/kg體重。歐盟化學品管理局（ECHA）将其列為皮膚緻敏物質，需在工業應用中采取防護措施。

Tannic acid（丹甯酸/鞣酸）是一種廣泛存在于植物中的多酚類化合物，分子式為C₇₆H₅₂O₄₆，分子量約1701.2，CAS號為1401-55-4。以下是其詳細解析：

物理性質
- 外觀為黃色至淺棕色無定形粉末，有澀味和特殊氣味，遇光和空氣顔色會加深。
- 熔點約210~215℃（分解），易溶于水、乙醇、丙酮及熱甘油，幾乎不溶于乙醚、苯和氯仿。
化學性質
- 與蛋白質、生物堿及金屬鹽（如鐵鹽）結合會産生沉澱，常用于沉澱反應。
- 高溫分解為焦性沒食子酸和二氧化碳。

如需進一步了解具體應用案例或技術參數，可參考化工領域專業文獻或網頁來源。