tannic acid是什么意思，tannic acid的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

鞣酸；丹宁酸

The deviating rate of tannic acid is 48.8%.

用标准曲线法定量计算鞣酸的脱出率为48．8%。

It is the tannic acid contained in oak that ages the brandy.

正是栎木里含的丹宁酸使白兰地变芳醇了。

Total yield of pharmaceutical tannic acid and gallic acid was ca. 91%.

产物总得率(包括药用单宁酸和没食子酸)约为91%。

The sincere tasty tannic acid symbolized this liquor completely brews maturely .

淳厚爽口的丹宁酸标志着此酒完全酿造成熟。

Tannometers: Used to determine the tannic acid concentration of tanning solution.

制革计：测定制革溶液单宁酸的浓度之用。

|tannin;鞣酸；[有化]丹宁酸

单宁酸（Tannic Acid）是一种天然存在的多酚类有机化合物，化学名称为没食子鞣酸，分子式为C₇₆H₅₂O₄₆。它主要由五倍子、茶叶、树皮等植物组织中提取，是植物防御机制中对抗病原体和草食动物的次生代谢产物。

单宁酸属于水解单宁，由多个没食子酸分子通过酯键连接而成。其分子结构包含多个羟基（-OH）基团，赋予其强抗氧化性和金属离子螯合能力。根据美国国家医学图书馆下属的ChemIDplus数据库，其CAS号为1401-55-4，熔点为218°C，易溶于水、乙醇和丙酮。

国际化学品安全规划署（IPCS）指出，高剂量单宁酸可能引起胃肠道刺激，建议日摄入量不超过560 mg/kg体重。欧盟化学品管理局（ECHA）将其列为皮肤致敏物质，需在工业应用中采取防护措施。

Tannic acid（丹宁酸/鞣酸）是一种广泛存在于植物中的多酚类化合物，分子式为C₇₆H₅₂O₄₆，分子量约1701.2，CAS号为1401-55-4。以下是其详细解析：

物理性质
- 外观为黄色至浅棕色无定形粉末，有涩味和特殊气味，遇光和空气颜色会加深。
- 熔点约210~215℃（分解），易溶于水、乙醇、丙酮及热甘油，几乎不溶于乙醚、苯和氯仿。
化学性质
- 与蛋白质、生物碱及金属盐（如铁盐）结合会产生沉淀，常用于沉淀反应。
- 高温分解为焦性没食子酸和二氧化碳。

如需进一步了解具体应用案例或技术参数，可参考化工领域专业文献或网页来源。