英:/'sæˈʃiːmi/ 美:/'sɑːˈʃiːmi/
n. （日）生魚片
n. (Sashimi)人名；(日)迫水(姓)
This restaurant serves limited sashimi only on weekend evenings.
本餐館僅在周末晚上限量供應生魚片。
Eating raw sashimi may infect tapeworms.
食用未經處理的生魚片可能會感染縧蟲。
This Japanese restaurant's sashimi is very popular with young people.
這家日本餐廳的生魚片很受年輕人的喜愛。
That's right. Do you want to split a sashimi platter with salmon, tuna, and sea urchin?
是呀，要不要來一個刺身拼盤，拼三文魚，金槍魚和海膽？
Moreover, the sashimi will be great.
再說了，壽司會很好吃的。
You can have some fresh sashimi and sushi.
你可以享受新鮮的生魚片和壽司。
Favorite foods: sashimi, fruit, cake, potato chips.
鐘愛食品：生魚片，水果，炸薯條。
I tried both sushi and sashimi but I prefer sushi.
壽司和生魚片我都吃了，但是我更喜歡吃壽司。
I especially like this sashimi. How do they cook it?
我特别愛吃生魚片，它們是怎樣烹調的？
Sashimi（刺身）是日語借詞，指将新鮮的魚類或海鮮生切成薄片并直接食用的日本傳統料理。以下是該詞的詳細解析：
主要材料：
制作要點：
起源與演變：
象征意義：
| 特征 | Sashimi（刺身） | Sushi（壽司） |
|---|---|---|
| 主要成分 | 純生魚片或海鮮 | 醋飯（shari）搭配生/熟食材 |
| 食用方式 | 直接蘸醬油、山葵 | 可手抓或筷子食用，形式多樣 |
| 典型種類 | 金槍魚刺身、北極貝刺身 | 握壽司（nigiri）、卷壽司（maki） |
| 文化定位 | 高級料理，突出食材原味 | 大衆化，兼具創意與便捷性 |
Sashimi 不僅是一種料理，更是日本飲食文化的縮影，強調自然、精緻與技藝。其詞義從字面“刺身”演變為對食材新鮮度與刀工美學的極緻追求，成為全球美食愛好者推崇的經典。
Sashimi是指一種日本料理，通常是指生魚片，熟魚片不算是sashimi。sashimi是日本料理中非常著名的一種，也是日本料理文化的重要組成部分。
Sashimi通常是用新鮮的生魚片制作的，可以用來做壽司或者作為單獨的一道菜。這種料理通常需要在制作前将魚肉冷凍一段時間，以确保魚肉中的寄生蟲被殺死。
Sashimi的近義詞包括刺身（sashimi）、生魚片（raw fish slices）等。
Sashimi的反義詞是熟魚片（cooked fish slices）。
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