saccharolytic是什麼意思，saccharolytic的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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專業解析

saccharolytic 是一個形容詞，主要用于微生物學和生物化學領域，描述生物體（特别是細菌）代謝糖類物質的能力。

其核心含義是：

• 能夠分解或發酵糖類物質： 指微生物能夠通過酶的作用，将糖類（如葡萄糖、蔗糖、乳糖等碳水化合物）分解成更簡單的化合物（如酸、醇、氣體等），并在此過程中獲取能量和碳源用于自身生長和繁殖。

詳細解釋：

1. 詞源構成：

   • “saccharo-”: 源自希臘語 sakcharon，意為“糖”。
   • “-lytic”: 源自希臘語 lysis，意為“分解”、“溶解”。
   • 因此，saccharolytic 字面意思就是“分解糖的”。

2. 微生物學中的具體應用：

   • 在細菌鑒定和分類中，saccharolytic 是一個關鍵特性。細菌根據其利用糖的能力被分為：
     • Saccharolytic bacteria (糖分解菌)： 能夠發酵或氧化一種或多種糖類産酸（有時還産氣）。例如，許多腸道細菌（如大腸杆菌 Escherichia coli、乳酸杆菌 Lactobacillus）和口腔細菌（如變異鍊球菌 Streptococcus mutans）都是強力的糖分解菌。
     • Asaccharolytic bacteria (非糖分解菌)： 不能發酵或氧化糖類獲取能量，它們依賴其他物質（如氨基酸、蛋白質）作為主要碳源和能源。例如，一些厭氧菌如具核梭杆菌 (Fusobacterium nucleatum) 的某些菌株、艱難梭菌 (Clostridium difficile) 的某些菌株被認為是非糖分解菌或弱糖分解菌。
   • 糖分解能力是細菌生化試驗（如糖發酵試驗）的基礎，用于區分不同菌種。微生物利用糖的途徑（如糖酵解途徑、磷酸戊糖途徑）和産物（乳酸、乙酸、丁酸、乙醇、CO₂、H₂等）是研究其代謝和生态作用的重要内容。

3. 代謝過程：

   • 糖分解菌通過特定的酶（如糖苷酶、激酶、脫氫酶等）将複雜的糖分子逐步分解。這個過程可以是：
     • 發酵 (Fermentation)： 在無氧條件下，糖被不完全氧化，産生能量（ATP）和有機終産物（如乳酸、乙醇）。
     • 呼吸 (Respiration)： 在有氧（需氧呼吸）或無氧（厭氧呼吸，如使用硝酸鹽作為電子受體）條件下，糖被更徹底地氧化分解，産生更多能量（ATP）以及 CO₂ 和 H₂O（需氧）或其他還原産物（厭氧）。

4. 生态與臨床意義：

   • 生态作用： 糖分解菌在自然界碳循環中扮演重要角色，負責分解植物和動物來源的碳水化合物。
   • 口腔健康： 口腔中的糖分解菌（如變異鍊球菌）代謝膳食糖分産酸，是導緻齲齒（蛀牙）的主要原因。
   • 腸道健康： 腸道菌群中的糖分解菌參與食物消化，其發酵産物（如短鍊脂肪酸）對宿主健康有重要影響。
   • 食品工業： 乳酸菌等糖分解菌被廣泛應用于酸奶、奶酪、泡菜等發酵食品的生産。
   • 感染： 了解病原菌的糖分解能力有助于理解其在特定環境（如富含糖分的傷口）中的定植和緻病機制。

Saccharolytic 精确地描述了微生物利用酶分解糖類物質以獲取能量和生長所需碳源的生物學特性。這一特性是微生物代謝多樣性、分類鑒定以及在環境、健康和工業中作用的關鍵指标。

參考資料：

1. 美國微生物學會 (ASM) MicrobeLibrary - 細菌代謝術語表： (提供微生物代謝基本術語的定義，包括糖分解代謝) https://www.asm.org/ (注：ASM官網是權威來源，具體術語表頁面可能需在其教育資源闆塊查找)
2. 美國國家生物技術信息中心 (NCBI) - MeSH (醫學主題詞) 數據庫 - Saccharomyces cerevisiae： (雖然以酵母為例，但 MeSH 數據庫對生物過程如糖分解有明确定義和分類，是生物醫學領域的标準詞彙) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/mesh/
3. Todar’s Online Textbook of Bacteriology - 細菌的營養與代謝章節： (Kenneth Todar博士編寫的經典線上教材，詳細介紹了細菌的代謝方式，包括糖分解) https://textbookofbacteriology.net/nutgro.html
4. 《臨床微生物學手冊》(Manual of Clinical Microbiology) - ASM Press： (臨床微生物學領域的權威參考書，在細菌鑒定部分詳細描述了基于糖發酵等生化試驗的原理和應用) (此為經典教科書，可通過圖書館或出版社獲取)
5. 《伯傑氏系統細菌學手冊》(Bergey’s Manual of Systematics of Archaea and Bacteria)： (細菌分類學的國際權威參考，在描述細菌屬種時必定包含其糖分解能力等生理生化特征) (此為多卷本參考書，可通過圖書館或線上數據庫獲取相關信息)

網絡擴展資料

saccharolytic 是一個形容詞，主要用于描述與“分解糖”相關的過程或生物特性。以下是詳細解釋：

1. 詞義與詞性

   • 該詞源自“saccharo-”（糖）和“-lytic”（分解），字面含義為“分解糖的”或“糖分解的”。在專業領域（如微生物學）中，也譯為“變糖的”。

2. 發音與用法

   • 英式和美式發音均為[sækərə'lɪtɪk]。
   • 常見搭配如saccharolytic bacteria（解糖細菌），指能夠通過代謝分解糖類産生能量或代謝産物的細菌。

3. 應用領域

   • 在生物學和化學中，該詞常用于描述微生物（如某些細菌）的代謝特性。例如，解糖細菌通過分解糖類生成氣體（如氫氣、二氧化碳）和有機酸（如乳酸、乙酸）。

4. 例句參考

   • "Gases and organic acids are also produced during saccharolytic processes."（糖分解過程中也會産生氣體和有機酸。）

該詞強調糖類物質的分解能力，常見于微生物學及生物化學領域，用于描述生物體或反應對糖的代謝特性。

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