saccharolytic是什么意思，saccharolytic的意思翻译、用法、同义词、例句

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专业解析

saccharolytic 是一个形容词，主要用于微生物学和生物化学领域，描述生物体（特别是细菌）代谢糖类物质的能力。

其核心含义是：

• 能够分解或发酵糖类物质： 指微生物能够通过酶的作用，将糖类（如葡萄糖、蔗糖、乳糖等碳水化合物）分解成更简单的化合物（如酸、醇、气体等），并在此过程中获取能量和碳源用于自身生长和繁殖。

详细解释：

1. 词源构成：

   • “saccharo-”: 源自希腊语 sakcharon，意为“糖”。
   • “-lytic”: 源自希腊语 lysis，意为“分解”、“溶解”。
   • 因此，saccharolytic 字面意思就是“分解糖的”。

2. 微生物学中的具体应用：

   • 在细菌鉴定和分类中，saccharolytic 是一个关键特性。细菌根据其利用糖的能力被分为：
     • Saccharolytic bacteria (糖分解菌)： 能够发酵或氧化一种或多种糖类产酸（有时还产气）。例如，许多肠道细菌（如大肠杆菌 Escherichia coli、乳酸杆菌 Lactobacillus）和口腔细菌（如变异链球菌 Streptococcus mutans）都是强力的糖分解菌。
     • Asaccharolytic bacteria (非糖分解菌)： 不能发酵或氧化糖类获取能量，它们依赖其他物质（如氨基酸、蛋白质）作为主要碳源和能源。例如，一些厌氧菌如具核梭杆菌 (Fusobacterium nucleatum) 的某些菌株、艰难梭菌 (Clostridium difficile) 的某些菌株被认为是非糖分解菌或弱糖分解菌。
   • 糖分解能力是细菌生化试验（如糖发酵试验）的基础，用于区分不同菌种。微生物利用糖的途径（如糖酵解途径、磷酸戊糖途径）和产物（乳酸、乙酸、丁酸、乙醇、CO₂、H₂等）是研究其代谢和生态作用的重要内容。

3. 代谢过程：

   • 糖分解菌通过特定的酶（如糖苷酶、激酶、脱氢酶等）将复杂的糖分子逐步分解。这个过程可以是：
     • 发酵 (Fermentation)： 在无氧条件下，糖被不完全氧化，产生能量（ATP）和有机终产物（如乳酸、乙醇）。
     • 呼吸 (Respiration)： 在有氧（需氧呼吸）或无氧（厌氧呼吸，如使用硝酸盐作为电子受体）条件下，糖被更彻底地氧化分解，产生更多能量（ATP）以及 CO₂ 和 H₂O（需氧）或其他还原产物（厌氧）。

4. 生态与临床意义：

   • 生态作用： 糖分解菌在自然界碳循环中扮演重要角色，负责分解植物和动物来源的碳水化合物。
   • 口腔健康： 口腔中的糖分解菌（如变异链球菌）代谢膳食糖分产酸，是导致龋齿（蛀牙）的主要原因。
   • 肠道健康： 肠道菌群中的糖分解菌参与食物消化，其发酵产物（如短链脂肪酸）对宿主健康有重要影响。
   • 食品工业： 乳酸菌等糖分解菌被广泛应用于酸奶、奶酪、泡菜等发酵食品的生产。
   • 感染： 了解病原菌的糖分解能力有助于理解其在特定环境（如富含糖分的伤口）中的定植和致病机制。

Saccharolytic 精确地描述了微生物利用酶分解糖类物质以获取能量和生长所需碳源的生物学特性。这一特性是微生物代谢多样性、分类鉴定以及在环境、健康和工业中作用的关键指标。

参考资料：

1. 美国微生物学会 (ASM) MicrobeLibrary - 细菌代谢术语表： (提供微生物代谢基本术语的定义，包括糖分解代谢) https://www.asm.org/ (注：ASM官网是权威来源，具体术语表页面可能需在其教育资源板块查找)
2. 美国国家生物技术信息中心 (NCBI) - MeSH (医学主题词) 数据库 - Saccharomyces cerevisiae： (虽然以酵母为例，但 MeSH 数据库对生物过程如糖分解有明确定义和分类，是生物医学领域的标准词汇) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/mesh/
3. Todar’s Online Textbook of Bacteriology - 细菌的营养与代谢章节： (Kenneth Todar博士编写的经典在线教材，详细介绍了细菌的代谢方式，包括糖分解) https://textbookofbacteriology.net/nutgro.html
4. 《临床微生物学手册》(Manual of Clinical Microbiology) - ASM Press： (临床微生物学领域的权威参考书，在细菌鉴定部分详细描述了基于糖发酵等生化试验的原理和应用) (此为经典教科书，可通过图书馆或出版社获取)
5. 《伯杰氏系统细菌学手册》(Bergey’s Manual of Systematics of Archaea and Bacteria)： (细菌分类学的国际权威参考，在描述细菌属种时必定包含其糖分解能力等生理生化特征) (此为多卷本参考书，可通过图书馆或在线数据库获取相关信息)

网络扩展资料

saccharolytic 是一个形容词，主要用于描述与“分解糖”相关的过程或生物特性。以下是详细解释：

1. 词义与词性

   • 该词源自“saccharo-”（糖）和“-lytic”（分解），字面含义为“分解糖的”或“糖分解的”。在专业领域（如微生物学）中，也译为“变糖的”。

2. 发音与用法

   • 英式和美式发音均为[sækərə'lɪtɪk]。
   • 常见搭配如saccharolytic bacteria（解糖细菌），指能够通过代谢分解糖类产生能量或代谢产物的细菌。

3. 应用领域

   • 在生物学和化学中，该词常用于描述微生物（如某些细菌）的代谢特性。例如，解糖细菌通过分解糖类生成气体（如氢气、二氧化碳）和有机酸（如乳酸、乙酸）。

4. 例句参考

   • "Gases and organic acids are also produced during saccharolytic processes."（糖分解过程中也会产生气体和有机酸。）

该词强调糖类物质的分解能力，常见于微生物学及生物化学领域，用于描述生物体或反应对糖的代谢特性。

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