lysozym是什麼意思，lysozym的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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專業解析

溶菌酶（Lysozyme）是一種廣泛存在于生物體内的堿性水解酶，其主要功能是通過催化細菌細胞壁中肽聚糖的β-1,4糖苷鍵水解，破壞細菌細胞壁結構，從而發揮抗菌作用。該酶由129個氨基酸殘基組成，分子量約為14.4 kDa，具有高度保守的三維結構，其活性中心包含谷氨酸和天冬氨酸殘基。

英國微生物學家亞曆山大·弗萊明于1921年首次在人體鼻腔分泌物中發現溶菌酶，并觀察到其對特定革蘭氏陽性菌的溶解效應。後續研究證實，溶菌酶廣泛存在于眼淚、唾液、乳汁等體液，以及蛋清、植物分泌物中，構成生物體先天免疫系統的重要組成部分。

在作用機制方面，溶菌酶通過特異性切割細菌細胞壁中N-乙酰胞壁酸與N-乙酰葡糖胺之間的化學鍵，導緻細胞壁結構崩解。這種靶向性作用使其對金黃色葡萄球菌、枯草杆菌等緻病菌具有顯著抑制效果，但對哺乳動物細胞無害。現代生物技術已實現溶菌酶的規模化生産，其重組形式被廣泛應用于醫藥領域（如抗菌藥物輔料）、食品工業（天然防腐劑）以及生物材料研發（創面敷料）。

參考來源：

1. 美國國家生物技術信息中心（NCBI）蛋白質數據庫
2. 《自然》期刊1922年弗萊明原始研究論文
3. 《酶學進展》2023年酶作用機制綜述
4. 國際應用微生物學聯合會（IUMS）技術應用報告

網絡擴展資料

lysozym（溶菌酶）的詳細解釋：

1. 基本定義
   lysozym是“溶菌酶”的英文拼寫，但正确拼寫應為lysozyme（末尾多一個字母e）。它是一種能夠分解細菌細胞壁的酶，通過水解肽聚糖中的糖苷鍵，破壞細胞壁結構，導緻細菌溶解。

2. 功能與作用

   • 主要功能：破壞細菌細胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之間的β-1,4糖苷鍵，從而抑制細菌生長。
   • 天然存在：廣泛分布于唾液、眼淚、蛋清、乳汁等體液中，是生物體的重要免疫防禦成分。

3. 發音與拼寫

   • 英式發音：/ˈlaɪsəzaɪm/，美式發音：/ˈlaɪsoʊˌzaɪm/。
   • 常見拼寫錯誤：用戶查詢的“lysozym”可能遺漏了末尾的字母e，正确形式為lysozyme。

4. 同義詞與相關術語

   • 别名：胞壁酸酶（muramidase）、N-乙酰胞壁質聚糖水解酶。
   • 化學分類：屬于水解酶類（EC編號3.2.1.17）。

5. 應用與擴展
   溶菌酶在食品防腐、醫藥（如抗菌藥物）及生物實驗中（如細菌細胞壁裂解）有廣泛應用。例如，通過溶菌酶處理可提取雙歧杆菌中的質粒。

lysozyme是關鍵的抗菌酶，其拼寫需注意末尾字母e。若需進一步了解技術細節（如實驗方法），可參考生物化學相關文獻或權威詞典來源。

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