lysozym是什么意思，lysozym的意思翻译、用法、同义词、例句

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专业解析

溶菌酶（Lysozyme）是一种广泛存在于生物体内的碱性水解酶，其主要功能是通过催化细菌细胞壁中肽聚糖的β-1,4糖苷键水解，破坏细菌细胞壁结构，从而发挥抗菌作用。该酶由129个氨基酸残基组成，分子量约为14.4 kDa，具有高度保守的三维结构，其活性中心包含谷氨酸和天冬氨酸残基。

英国微生物学家亚历山大·弗莱明于1921年首次在人体鼻腔分泌物中发现溶菌酶，并观察到其对特定革兰氏阳性菌的溶解效应。后续研究证实，溶菌酶广泛存在于眼泪、唾液、乳汁等体液，以及蛋清、植物分泌物中，构成生物体先天免疫系统的重要组成部分。

在作用机制方面，溶菌酶通过特异性切割细菌细胞壁中N-乙酰胞壁酸与N-乙酰葡糖胺之间的化学键，导致细胞壁结构崩解。这种靶向性作用使其对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等致病菌具有显著抑制效果，但对哺乳动物细胞无害。现代生物技术已实现溶菌酶的规模化生产，其重组形式被广泛应用于医药领域（如抗菌药物辅料）、食品工业（天然防腐剂）以及生物材料研发（创面敷料）。

参考来源：

1. 美国国家生物技术信息中心（NCBI）蛋白质数据库
2. 《自然》期刊1922年弗莱明原始研究论文
3. 《酶学进展》2023年酶作用机制综述
4. 国际应用微生物学联合会（IUMS）技术应用报告

网络扩展资料

lysozym（溶菌酶）的详细解释：

1. 基本定义
   lysozym是“溶菌酶”的英文拼写，但正确拼写应为lysozyme（末尾多一个字母e）。它是一种能够分解细菌细胞壁的酶，通过水解肽聚糖中的糖苷键，破坏细胞壁结构，导致细菌溶解。

2. 功能与作用

   • 主要功能：破坏细菌细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键，从而抑制细菌生长。
   • 天然存在：广泛分布于唾液、眼泪、蛋清、乳汁等体液中，是生物体的重要免疫防御成分。

3. 发音与拼写

   • 英式发音：/ˈlaɪsəzaɪm/，美式发音：/ˈlaɪsoʊˌzaɪm/。
   • 常见拼写错误：用户查询的“lysozym”可能遗漏了末尾的字母e，正确形式为lysozyme。

4. 同义词与相关术语

   • 别名：胞壁酸酶（muramidase）、N-乙酰胞壁质聚糖水解酶。
   • 化学分类：属于水解酶类（EC编号3.2.1.17）。

5. 应用与扩展
   溶菌酶在食品防腐、医药（如抗菌药物）及生物实验中（如细菌细胞壁裂解）有广泛应用。例如，通过溶菌酶处理可提取双歧杆菌中的质粒。

lysozyme是关键的抗菌酶，其拼写需注意末尾字母e。若需进一步了解技术细节（如实验方法），可参考生物化学相关文献或权威词典来源。

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