lentils是什麼意思，lentils的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

n. 扁豆；[作物] 小扁豆；腌扁豆；鮮扁豆（lentil的複數）

Lentils have become one of the main foods in many countries in the world.

小扁豆已成為世界上很多國家的主要食品之一。

Lentils originated in southwest Asia and eastern Mediterranean.

扁豆起源于亞洲西南部和地中海東部地區。

Lentils are suitable for being planted in sandy soil.

扁豆適宜于種植在砂質土壤中。

Lentils do not require soaking before cooking.

小扁豆在烹饪前不必浸泡。

Peas, beans and lentils are a good source of vegetable protein.

豌豆、豆莢和扁豆是植物蛋白質的大好來源。

I am a vegetarian and use a lot of lentils in my day-to-day cooking.

我是個素食者，日常烹調中使用許多兵豆。

1 cup stewed lentils (731 milligrams).

1碟炖扁豆(731毫克)。

Folates: spinach, asparagus, and lentils.

葉酸：菠菜、蘆筍、小扁豆。

扁豆（Lentils）是豆科植物扁豆屬（Lens culinaris）的種子，屬于一年生草本植物的果實。這種古老的農作物起源于西亞和地中海地區，現廣泛種植于印度、加拿大、土耳其等國家，是全球重要的蛋白質和膳食纖維來源之一。

扁豆根據顔色和大小可分為多個品種，常見類型包括：

每100克煮熟扁豆含約9克蛋白質和8克膳食纖維，同時提供人體必需的葉酸（占日需量45%）、鐵（17%）和錳（25%）。其低升糖指數（GI值32）特性被美國糖尿病協會推薦為優質碳水來源。

在印度傳統中，扁豆（當地稱“Dal”）是制作豆湯的主料；地中海地區常将扁豆與橄榄油、香草混合制成冷盤。現代食品工業還将其加工成植物蛋白粉，用于素食漢堡等替代肉制品。

作為耐旱作物，扁豆根系能與固氮菌共生，減少化肥使用量。加拿大作為全球最大出口國，2023年産量達220萬噸，主要銷往南亞和中東地區。

"Lentils"（單數形式：lentil）是英語中表示小扁豆或兵豆的詞彙，屬于豆科植物（學名：Lens culinaris）。以下是詳細解釋：

Lentils 是一種小型、扁平的圓形豆類，通常作為食物。它們生長在豆莢中，顔色多樣，包括綠色、棕色、紅色、黃色和黑色，不同品種的口感和用途略有差異。

Lentils 是重要的植物蛋白來源，富含：

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