
英:/',ʒɑːdɪ'njeə/ 美:/',dʒɑrdn'ɪr/
n. \u003c法\u003e花瓶;[園藝] 花架;花盆架;[園藝] 大花盆托
The accessories of lease, such as flowerpot, tray, jardiniere, should be cleaned and maintained by the worker.
租擺花卉的配套用品,如花盆、托盤、花架等,由護花人員負責清潔保養。
jardinière(發音:/ˌʒɑːrdɪnˈjɛər/)是一個源自法語的詞彙,字面意為“女園丁”或“屬于花園的”。在現代英語中,它主要有兩層含義,均與裝飾或容器相關:
園藝裝飾容器
指一種用于種植或展示花卉、綠植的裝飾性容器。通常材質精美,如陶瓷、金屬、石材或上釉陶器,常見于室内桌面、庭院或陽台。其特點是兼具實用性與藝術性,用于提升空間美感。例如:“客廳的桃花心木茶幾上擺放着一個青瓷jardinière,裡面插着新鮮的百合。”
烹饪中的蔬菜裝飾或配菜
在法式烹饪術語中,jardinière 指一種由多種切丁的時令蔬菜(如胡蘿蔔、豌豆、蕪菁、四季豆)組成的配菜。這些蔬菜通常單獨烹煮後混合,用于裝飾或搭配肉類主菜(如烤羊腿、炖牛肉),增添色彩與清爽口感。例如:“主廚用jardinière——嫩胡蘿蔔丁、青豆和蘆筍尖——點綴香煎小牛排。”
詞源與使用場景
該詞直接借自法語 jardinière(陰性形式),其詞根 jardin 即“花園”。第一層含義(花器)自18世紀進入英語,反映歐洲貴族對室内園藝的推崇;第二層含義(蔬菜配菜)則源于19世紀法餐精細化擺盤的需求,通過蔬菜的缤紛色彩模拟“可食用的花園”。
權威參考來源:
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Jardinière是法語詞彙,其含義根據語境和詞性不同分為以下幾類:
名詞(陰性形式)
形容詞
注意:部分釋義(如配菜、花紋)需結合具體領域,日常使用以園藝相關含義為主。
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