hotcake是什麼意思，hotcake的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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Hotcake（熱蛋糕）是英語中表示“薄煎餅”的常用詞彙，與“pancake”同義，主要用于北美地區。該詞由“hot”（熱的）和“cake”（蛋糕）組成，字面意義為“熱乎的扁平狀烘焙食品”，特指以面粉、雞蛋、牛奶等原料制成，通過煎烤烹饪的圓形松軟面餅。

詳細釋義與用法：

1. 食品定義

   Hotcake是一種早餐常見食品，通常搭配楓糖漿、黃油、水果或奶油食用。其口感介于蛋糕和面包之間，質地蓬松，厚度因地區而異（例如美式薄煎餅較厚，歐式版本更薄）。

2. 地區語言差異

   在美國和加拿大，“hotcake”與“pancake”可互換使用，但“hotcake”更強調剛烹饪完成的熱食狀态。英國、澳大利亞等地則傾向使用“pancake”，而“hotcake”多出現在商業包裝或餐廳菜單中。

3. 習語與文化含義

   短語“sell like hotcakes”（字面：像熱蛋糕一樣暢銷）源自19世紀美國，因煎餅在集市和慶典中廣受歡迎，現用于形容商品快速售罄。例如：“新手機發售當天就賣得像熱蛋糕一樣。”（來源：《牛津英語詞典》詞條注釋）

權威參考資料：

• 美國烹饪學院（Culinary Institute of America）将hotcake列為經典美式早餐代表食品之一（鍊接：www.ciachef.edu）。
• 《韋氏詞典》定義“hotcake”為“a flat cake cooked on a griddle”（在平底鍋上烹制的扁平蛋糕）（鍊接：www.merriam-webster.com/dictionary/hotcake）。

網絡擴展資料

根據多個權威來源的綜合分析，"hotcake" 的含義及用法如下：

一、基本詞義

1. 食物名稱
   在美式英語中，hotcake 指薄煎餅或烤餅，與 pancake、griddlecake 同義，是一種用稀面糊在平底鍋上煎制的圓形薄餅。
   例句：She served hotcakes with maple syrup for breakfast.（她早餐做了楓糖漿薄煎餅。）

2. 英式英語的特殊含義
   部分資料提到，英式英語中可能将 "hot cake" 直譯為剛出爐的熱蛋糕，但此用法較少見，需結合語境判斷。

二、習語用法

Sell like hotcakes
表示“熱銷、暢銷”，源于薄煎餅因新鮮美味而售賣迅速的現象。
例句：The new smartphone is selling like hotcakes.（這款新手機賣得非常火爆。）

三、常見混淆點

• 與 "hot cake" 的差異
  雖然拼寫相近，但在美式英語中兩者均指薄煎餅，可互換使用。提到的“hot cake 指熱蛋糕”可能為個别地區用法，需謹慎參考。

四、總結

建議結合具體語境判斷詞義，優先參考美式英語的通用解釋。

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