
n. 組氨酸甜菜堿
Hercynine(海西甯)是一種天然存在的氨基酸衍生物,屬于組氨酸甜菜堿(Histidine betaines)。以下是其詳細解釋:
化學本質與結構: Hercynine 是組氨酸(Histidine) 的甲基化衍生物。具體來說,它是組氨酸分子中咪唑環上的一個氮原子發生甲基化後形成的季铵化合物,因此歸類為一種甜菜堿(Betaine)。其化學結構與另一種更知名的組氨酸甜菜堿——肌肽(Carnosine) 的組成單元之一(即組氨酸部分)的甲基化形式相關,但 Hercynine 本身是遊離的氨基酸衍生物,并非二肽。其分子式為 C₇H₁₁N₃O₂。
生物功能與意義:
存在與來源: Hercynine 天然存在于一些真菌(特别是某些種類的蘑菇,如蜜環菌屬 Armillaria)和細菌中。在這些生物體内,它參與麥角硫因的合成途徑。在哺乳動物(包括人類)體内,Hercynine 主要作為麥角硫因合成或代謝的中間産物存在,但通常濃度較低。人類自身不能合成 Hercynine(或麥角硫因)的骨架,需要從飲食(主要是蘑菇)中攝取麥角硫因,然後在體内可能涉及 Hercynine 的代謝轉化。
與麥角硫因的關系:
兩者的關系是理解 Hercynine 的關鍵:
Hercynine + Cysteine → Ergothioneine (EGT)
這個反應由特定的酶催化(如細菌中的 EgtB 酶)。因此,Hercynine 的水平和可利用性直接影響生物體内麥角硫因的合成能力。
參考資料來源:
hercynine 是一個生物化學領域的專業術語,其含義和用法如下:
1. 中文翻譯與化學性質
hercynine 的中文譯名為「組氨酸*********内鹽」,是一種由組氨酸衍生的化合物。其化學結構特征是在組氨酸分子基礎上引入三個甲基基團,并形成内鹽結構(分子内同時帶有正負電荷)。
2. 術語辨析
需注意拼寫變體:在部分文獻中可能寫作 hercynin,兩者均指向同一物質。這種差異可能源于早期翻譯或拼寫習慣。
3. 應用與研究場景
該化合物屬于含氮有機化合物類别,常見于生物學研究領域,例如:
建議通過專業生物化學數據庫(如PubMed或ScienceDirect)獲取更詳細的結構式及功能研究。
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