grilled chicken是什麼意思，grilled chicken的意思翻譯、用法、同義詞、例句

grilled chicken英标

美:/'ɡrɪld ˈtʃɪkɪn/

烤雞；燒雞；炙雞

Waiter: it's grilled chicken.

服務員：鐵捧雞。

I happen to like grilled chicken, Delio said.

“我碰巧喜歡烤雞，”Delio說。

Try a grilled chicken sandwich and a side salad.

吃一份烤雞三明治和一份沙拉。

KFC Grill Sergeants Master Kentucky Grilled chicken.

燒烤大師掌勺kgc烤雞。

Garden salad with grilled chicken and low-fat dressing.

花園沙拉，烤雞肉和低脂肪配料。

烤雞（grilled chicken）指通過明火或高溫烤制方式烹饪的雞肉，其特點是外皮焦香、肉質鮮嫩，是常見的健康烹饪選擇。以下是該詞彙的詳細解釋：

烹饪方法
烤雞通常将雞肉置于炭火、燃氣烤架或烤箱中，通過直接或間接加熱使食物熟化。美國農業部建議将雞肉内部溫度加熱至74°C以上以确保食品安全。此方法能減少脂肪含量，保留蛋白質成分。
營養價值
每100克無皮烤雞約含165千卡熱量，含31克優質蛋白質，且飽和脂肪含量低于油炸雞肉。世界衛生組織将其列為高蛋白低脂飲食推薦選項之一。
文化背景
地中海飲食體系中，烤雞常搭配橄榄油和香草，成為傳統健康菜肴代表。在亞洲，泰式烤雞（gai yang）使用魚露和檸檬草腌制，具有地域特色。
常見用途
烤雞廣泛用于沙拉、三明治及主菜配餐。連鎖餐飲品牌如肯德基、Nando's均将其作為核心菜單項。家庭烹饪中可通過調味料調整風味，如蜂蜜蒜香或煙熏辣椒風味。

"Grilled chicken" 指通過烤制（grilling）烹饪的雞肉，通常指将生雞肉置于高溫烤架、鐵闆或炭火上方直接加熱，使其表面形成焦化層，同時保持内部肉質鮮嫩多汁。以下是詳細解釋：

若需具體食譜或文化背景信息，可進一步說明！