grilled chicken是什么意思，grilled chicken的意思翻译、用法、同义词、例句

grilled chicken英标

美:/'ɡrɪld ˈtʃɪkɪn/

烤鸡；烧鸡；炙鸡

Waiter: it's grilled chicken.

服务员：铁捧鸡。

I happen to like grilled chicken, Delio said.

“我碰巧喜欢烤鸡，”Delio说。

Try a grilled chicken sandwich and a side salad.

吃一份烤鸡三明治和一份沙拉。

KFC Grill Sergeants Master Kentucky Grilled chicken.

烧烤大师掌勺kgc烤鸡。

Garden salad with grilled chicken and low-fat dressing.

花园沙拉，烤鸡肉和低脂肪配料。

烤鸡（grilled chicken）指通过明火或高温烤制方式烹饪的鸡肉，其特点是外皮焦香、肉质鲜嫩，是常见的健康烹饪选择。以下是该词汇的详细解释：

烹饪方法
烤鸡通常将鸡肉置于炭火、燃气烤架或烤箱中，通过直接或间接加热使食物熟化。美国农业部建议将鸡肉内部温度加热至74°C以上以确保食品安全。此方法能减少脂肪含量，保留蛋白质成分。
营养价值
每100克无皮烤鸡约含165千卡热量，含31克优质蛋白质，且饱和脂肪含量低于油炸鸡肉。世界卫生组织将其列为高蛋白低脂饮食推荐选项之一。
文化背景
地中海饮食体系中，烤鸡常搭配橄榄油和香草，成为传统健康菜肴代表。在亚洲，泰式烤鸡（gai yang）使用鱼露和柠檬草腌制，具有地域特色。
常见用途
烤鸡广泛用于沙拉、三明治及主菜配餐。连锁餐饮品牌如肯德基、Nando's均将其作为核心菜单项。家庭烹饪中可通过调味料调整风味，如蜂蜜蒜香或烟熏辣椒风味。

"Grilled chicken" 指通过烤制（grilling）烹饪的鸡肉，通常指将生鸡肉置于高温烤架、铁板或炭火上方直接加热，使其表面形成焦化层，同时保持内部肉质鲜嫩多汁。以下是详细解释：

若需具体食谱或文化背景信息，可进一步说明！