葡萄糖酸内酯
“Glucolactone”是葡萄糖酸内酯的英文名稱，屬于有機化合物類别。以下是詳細解釋：
詞源與結構
該詞由“gluco-”（葡萄糖相關）和“lactone”（内酯）組成。化學結構上，它是葡萄糖酸的環狀酯（即分子内羟基與羧酸脫水形成的環狀結構）。
化學性質
作為内酯，它在水溶液中可緩慢水解生成葡萄糖酸，這一特性使其在食品工業中常用作凝固劑（如豆腐制作）和酸味調節劑。
醫學應用
根據詞源解析，該物質可能與葡萄糖代謝相關，但具體藥理作用需結合更多專業文獻。提到它在醫學領域的名稱對應，可能涉及藥物輔料或中間體。
相關術語
如需更詳細的化學性質或應用場景，建議查閱《有機化學手冊》或食品添加劑相關文獻。
詞性： 名詞
發音： [ɡluːkəʊlæktəʊn]
定義： 葡萄糖内酯是一種天然的單糖分子，由于其較小的分子結構，廣泛用于化妝品、醫藥和食品行業。
例句：
用法： 葡萄糖内酯通常被用作化妝品、醫藥和食品行業的添加劑。它可以增強産品的穩定性和改善口感，同時還具有保濕、抗氧化和抗菌等功效。
解釋： 葡萄糖内酯是一種天然的化合物，由葡萄糖分子在水分子的存在下形成。它是一種穩定的分子，不易分解，因此被廣泛應用于化妝品、醫藥和食品行業。葡萄糖内酯可以通過化學合成或從天然物中提取獲得。
近義詞： 葡萄糖酸内酯、葡糖内酰胺
反義詞： 葡萄糖、乳酸
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