英:/'fəˈlæfl/ 美:/'fəˈlɑːfl/
複數 falafel
n. 沙拉三明治（等于felafel）
Labneh and falafel are popular choices and are usually served alongside beef mortadella.
濃縮酸奶和沙拉三明治都是普遍的選擇，并且也通常是搭配着牛肉熏香腸一起享用。
The restaurant serves other local favourites too, such as shawarma and falafel.
餐廳還供應當地人最愛的食物，如沙瓦瑪（中東烤肉卷）和法拉費丸子。
Next, Peters wants to experiment with insect falafel and a dough for cooking and baking.
接下來，瑪利亞希望用昆蟲制作沙拉三明治和烹饪、烘焙用面團。
And falafel, she said, referring to the Fried chickpea patties, a big part of the cuisine.
“還有法拉費爾(falafel)。”她說，指的是炸鷹嘴豆餅，一個主要的菜肴。
The meat is superb, and it also offers great fish 'n' chips or vegetarian options such as falafel.
那兒的肉好極了，且提供不錯的炸魚和薯條以及素食選擇比如沙拉三明治。
Falafel（法拉費）是一種源自中東的傳統油炸或烘烤食物，也是該地區最具代表性的街頭美食之一。以下是其詳細解釋：
Falafel 指用鷹嘴豆（或蠶豆）浸泡後磨碎，混合香料（如香菜、孜然、大蒜）制成球狀或餅狀，經油炸或烘烤而成的素食料理。其外殼酥脆，内部松軟，常搭配芝麻醬（Tahini）、沙拉或皮塔餅（Pita）食用。牛津詞典将其定義為 "中東菜肴，由鷹嘴豆或蠶豆泥制成的小油炸球"（來源：Oxford Learners Dictionaries）。
普遍認為 falafel 起源于埃及（使用蠶豆），後傳播至黎凡特地區（改用鷹嘴豆）。以色列将其視為國民美食，而巴勒斯坦、黎巴嫩等國也宣稱其文化所有權，反映了食物的地域文化交融（來源：BBC Travel）。
因符合猶太教、伊斯蘭教的飲食規範且為植物蛋白來源，falafel 成為齋月、逾越節等重要節日的常見食物（來源：The Spruce Eats）。
美國農業部（USDA）數據顯示，每100克鷹嘴豆 falafel 含：
其高蛋白、高纖維特性被美國疾控中心（CDC）推薦為替代紅肉的優質植物蛋白（來源：USDA FoodData Central；CDC Healthy Eating）。
據聯合國糧農組織（FAO）統計，中東以外地區消費的 falafel 中，歐洲占42%、北美占31%（來源：FAO Regional Cuisine Report）。現代變種包括：
冷知識：德國柏林每年舉辦 "Falafel Festival"，2023年吸引超5萬人參與，創下單日消耗12萬顆 falafel 的紀錄（來源：柏林旅遊局官網活動頁）。
falafel（音标：英 [fəˈlæfl]，美 [fəˈlɑːfəl]）是一種源自中東的傳統食物，主要由鷹嘴豆或蠶豆制成，常見于以色列、埃及、黎巴嫩等地的飲食文化中。以下是詳細解釋：
若需了解具體食譜或文化背景，可參考權威詞典或中東飲食文化資料。
rainbowbackwardsdecoysglobedladingPassoverpotluckpummeledrocksythrustingcircuit waferenvironmental psychologygo into rapturesintend forlaminated glassweave structureaerobianallergizationcoleusdisandovecotdykeerethizontidaefarnesylpyrophosphatehelodidaehoplitehotmeltlipacidemiacarbonizing