electric stove是什麼意思，electric stove的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

電爐

The electric stove cooks well.

這個電爐很好煮。

We use electric stove to heat our house.

我們的房子裡用電爐取暖。

He fused all the lights by using his electric stove.

他因用電爐，燒斷了保險絲，電燈全都熄滅。

When the electric stove is turned on, the burners give off a red glow.

電爐一點燃，爐心就發出熾熱的紅光。

The paper discusses how to reduce resource of controlled electric stove.

讨論熱處理過程中可控氣氛電爐的資源節約問題。

|electric cooker/electric furnace;電爐

electric stove（電爐/電磁爐）是一種将電能轉化為熱能進行烹饪的廚房設備。其核心原理是通過電流流經電阻元件（如金屬加熱管或電磁線圈）産生焦耳熱，或利用電磁感應使金屬鍋具自身發熱。以下是詳細解析：

基礎概念
電爐泛指所有以電力驅動的烹饪竈具，主要分為兩類：
- 電阻加熱式電爐：電流通過鎳鉻合金等電阻絲産生熱量，再通過熱輻射或熱傳導加熱鍋具（如傳統電熱絲爐、電陶爐）。
- 電磁感應式電爐（電磁爐）：高頻交流電通過銅線圈産生交變磁場，使鐵磁性鍋具底部形成渦流而發熱，鍋具本身成為熱源（來源：中國國家标準化管理委員會《家用和類似用途電器的安全》GB 4706.1）。
能量轉化公式
熱能輸出遵循焦耳定律：

$$ Q = I cdot R cdot t $$

其中 ( Q ) 為熱量（焦耳），( I ) 為電流（安培），( R ) 為電阻（歐姆），( t ) 為時間（秒）。

加熱元件
- 電阻爐：采用耐高溫合金（如Cr20Ni80）制成的螺旋電熱管，工作溫度可達800°C以上（來源：國際電工委員會IEC 60335-2-6标準）。
- 電磁爐：由高頻感應線圈（頻率通常為20–50kHz）和IGBT功率半導體組成，熱效率可達85%以上，遠高于電阻爐的40–60%。
溫控系統
通過雙金屬片溫控器或電子傳感器（如NTC熱敏電阻）實現精準控溫，誤差範圍±5°C（來源：IEEE《家用電器溫度控制技術白皮書》）。

中國國家标準化管理委員會. GB 4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全通用要求》[EB/OL]. https://www.sac.gov.cn
International Electrotechnical Commission. IEC 60335-2-6:2014《Household appliances safety》[EB/OL]. https://www.iec.ch
中國标準化研究院. GB 21456-2014《家用電磁竈能效限定值及能效等級》[EB/OL]. http://www.cnis.ac.cn
U.S. Department of Energy. 《Energy Efficiency of Cooking Appliances》[R]. 2021. https://www.energy.gov

“electric stove”指一種以電力為能源的烹饪設備，通常由加熱元件（如金屬線圈或光滑的玻璃陶瓷面闆）和溫度控制裝置組成。以下是詳細解釋：

基本功能
通過電流産生熱能，用于加熱鍋具或直接烹饪食物。常見類型包括線圈式電爐、輻射式電爐和電磁爐（induction stove）。
核心組件
- 加熱元件：金屬線圈或隱藏式電阻絲，通電後發熱。
- 控制面闆：旋鈕或觸控屏，調節溫度或功率。
- 爐面材質：耐高溫玻璃陶瓷（常見于電磁爐）或鑄鐵（傳統線圈式）。
與燃氣竈的區别
- 能源：依賴電力而非燃氣，無需燃料管道。
- 熱效率：電磁爐熱效率可達90%，高于燃氣竈的40%。
- 安全性：無明火，但加熱元件冷卻較慢。
使用場景
家庭廚房為主，也用于實驗室或無燃氣供應的場所（如公寓、宿舍）。
注意事項
- 清潔時需斷電，避免液體滲入電路。
- 電磁爐需搭配磁性鍋具（如鐵鍋）才能工作。

若需進一步了解具體型號或技術參數，建議查閱電器品牌官網或産品手冊。