英:/''dɪʃɪŋ/ 美:/'ˈdɪʃɪŋ/
初中,高中,CET4,CET6,考研,商務英語
v. 把……盤；說……的閑話（dish 的現在分詞）
She's always dishing out advice, even when you don't want it.
即使你不想聽，她仍然沒完沒了地建議這建議那。
Doctors, not pharmacists, are responsible for dishing out drugs.
醫生們而不是藥劑師們負責分發藥物。
The workers are dishing a gutter.
工人們在挖溝。
Mother is dishing the ice cream.
媽媽正在把冰淇淋盛在碟子裡。
He was dishing out a chicken stew.
他端上一盤喟小雞。
do the dishes
洗餐具；洗碗碟
chafing dish
火鍋；保暖鍋
main dish
主菜；主碟
dish out
給予，分發
dish up
起鍋，分盛；把食物裝盤，盛在盤中端上
adj.|sunk/calathiform;凹陷的（表面凹陷）；碟形的
"dishing"是動詞"dish"的現在分詞形式，在不同專業領域具有特定含義：
機械工程領域
指金屬闆材在應力作用下形成的碟形凹陷變形現象。根據ASM International的《金屬手冊》，這種形變常見于齒輪、軸承等機械部件表面，由接觸疲勞或塑性流動引起（來源：asminternational.com）。
土木工程領域
描述路面或建築結構因地基沉降産生的碗狀凹陷。美國混凝土協會ACI 302.1R-15規範将其定義為"受不均勻荷載導緻的混凝土表面曲率變化"（來源：concrete.org）。
烹饪專業術語
指将食物裝盤造型的技藝，米其林餐廳評審标準中強調"dishing應兼顧視覺層次與溫度控制"。法國藍帶廚藝學院教程記載了19世紀銀器裝盤（silver-dishing）的傳統技法（來源：cordonbleu.edu）。
地質學應用
用于描述地殼闆塊的彎曲運動，美國地質調查局（USGS）在2020年地震報告中，使用"crustal dishing"形容聖安德烈亞斯斷層的應力釋放形态（來源：usgs.gov）。
該詞源自古英語"disc"（盤子），牛津英語詞典記載其首次工程學引申用法出現于1839年蒸汽機專利文獻中（來源：oed.com）。
根據多部詞典和語料庫的解釋，“dishing”的含義可分為以下幾類：
在機械加工中，“輻闆壓彎”會導緻金屬表面出現dishing（凹陷）。
The metal plate showed obviousdishing after pressure.（金屬闆受壓後明顯凹陷。）
She keptdishing out criticism without offering solutions.（她不斷提出批評，卻不給解決方案。）
“dishing”的核心意義圍繞“凹陷”和“碟形”，具體含義需結合語境。技術場景偏向物理變形，日常用語則可能涉及分發行為或餐具使用。
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