
[有化] 甘油二乙酸酯
diacetin(二乙酸甘油酯)是一種有機化合物,以下是其詳細解釋:
化學本質與結構
diacetin是甘油的二乙酸酯衍生物,分子式為$ce{C7H12O5}$,分子量為176.17。它由甘油的兩個羟基被乙酰化形成,可能有兩種同分異構體(1,2-二乙酸酯和1,3-二乙酸酯),因此存在不同的CAS號:105-70-4和25395-31-7。
物理性質
應用領域
安全與儲存
需注意其儲存條件(如避光、幹燥),但具體毒性數據較少,建議參考安全技術說明書(MSDS)。
其他名稱:甘油二乙酸酯、雙醋酯(中文);Glycerol Diacetate(英文)。
Diacetin是一種有機化合物,屬于三酯類化合物,化學式為C7H14O5。它是一種無色、無味的油脂,通常用作增塑劑和潤滑劑。
名詞
Diacetin是一種三酯類的化合物,由甘油和兩個乙酸分子組成。它通常用作增塑劑和潤滑劑,也被用作食品添加劑。
/dʌɪˈæsɪtɪn/
Diacetin主要用于工業制造中,包括塑料和塗料生産。它還被用作食品添加劑,主要用于香料和調味料中。
Diacetin是一種無色、無味的油脂,可以溶于醇和醚等有機溶劑。它具有良好的增塑性和潤滑性,在工業中廣泛應用。此外,它還被用作食品添加劑,主要用于增加香味和調味。
Triacetin、Glyceryl triacetate
無
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